Weißweine
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Vinum
2021 Riesling Spätlese Trittenheimer Apotheke g.U. Mosel Weingut Ansgar Clüsserath Weingut Ansgar Clüsserath / Mosel / süß16,45 €Grundpreis: 21,93 € pro 1 l -
Tipp
2022 Riesling Steinreich Qualitätswein Mosel Weingut Ansgar Clüsserath Weingut Ansgar Clüsserath / Mosel / trocken16,45 €Grundpreis: 21,93 € pro 1 l -
Tipp
2022 Riesling Deidesheimer Paradiesgarten Erste Lage von Winning VDP Weingut von Winning / Pfalz / trocken16,45 €Grundpreis: 21,93 € pro 1 l -
VDP
2021 Riesling Johannisberger Qualitätswein Rheingau Weingut Prinz von Hessen VDP Weingut Prinz von Hessen / Rheingau / trocken18,45 €Grundpreis: 24,60 € pro 1 l -
The Wine Advocate
2022 Riesling vom Kalkstein Qualitätswein Rheinhessen Weingut Wittmann VDP BIO Weingut Wittmann / Rheinhessen / trocken18,95 €Grundpreis: 25,27 € pro 1 l -
Neu
2022 Riesling von den Ersten Lagen Qualitätswein Nahe Weingut Korrell Weingut Korrell / Nahe / trocken18,95 €Grundpreis: 25,27 € pro 1 l -
Vinum
2020 Riesling Grosskarlbacher Burgweg Erste Lage Philipp Kuhn VDP Pfalz Weingut Philipp Kuhn / Pfalz / trocken18,95 €Grundpreis: 25,27 € pro 1 l -
Neu
2022 Riesling Achtzehn48 Hallgartener Schönhell Große Lage Rheingau Weingut Bibo Runge Weingut Bibo Runge / Rheingau / trocken19,45 €Grundpreis: 25,93 € pro 1 l -
VDP
2021 Riesling Alte Reben QbA Mosel Weingut van Volxem VDP Weingut van Volxem / Mosel / trocken19,75 €Grundpreis: 26,33 € pro 1 l -
VDP
2020 Riesling Auf der Mauer Gutswein Geh. Rat Dr. von Bassermann-Jordan VDP Pfalz BIO Bassermann-Jordan / Pfalz / trocken20,95 €Grundpreis: 27,93 € pro 1 l -
falstaff
2020 Riesling Westhofener Erste Lage Qualitätswein Rheinhessen Weingut Wittmann VDP BIO Wittmann / Rheinhessen / trocken23,75 €Grundpreis: 31,67 € pro 1 l -
The Wine Advocate
2021 Gemischter Satz Smaragd Uralt-Reben Wachau DAC Domäne Wachau Domäne Wachau / Niederösterreich / trocken23,75 €Grundpreis: 31,67 € pro 1 l -
Sale
Gault Millau
2017 Riesling Nierstein Qualitätswein Rheinhessen Kühling-Gillot VDP BIO Weingut Kühling-Gillot / Rheinhessen / trockenSonderpreis 19,64 € Normaler Preis 25,95 €Grundpreis: 26,19 € pro 1 l -
James Suckling
2022 Riesling Westhofener Erste Lage Qualitätswein Rheinhessen Weingut Wittmann VDP BIO Weingut Wittmann / Rheinhessen / trocken27,45 €Grundpreis: 36,60 € pro 1 l -
VDP
2020 Riesling Abtsberg Großes Gewächs Mosel Weingut Maximin Grünhaus VDP Maximin Grünhaus / Mosel / trocken33,45 €Grundpreis: 44,60 € pro 1 l -
The Wine Advocate
2019 Riesling Schwarzer Herrgott GG Philipp Kuhn VDP Pfalz Philipp Kuhn / Pfalz / trocken33,45 €Grundpreis: 44,60 € pro 1 l -
VDP
2020 Riesling Saumagen GG Philipp Kuhn VDP Pfalz Philipp Kuhn / Pfalz / trocken35,45 €Grundpreis: 47,27 € pro 1 l -
Tipp
2022 Riesling Ungeheuer Großes Gewächs von Winning Weingut von Winning / Pfalz / trocken38,95 €Grundpreis: 51,93 € pro 1 l -
VDP
2020 Riesling Aulerde GG Rheinhessen Weingut Wittmann VDP BIO Weingut Wittmann / Rheinhessen / trocken40,45 €Grundpreis: 53,93 € pro 1 l -
James Suckling
2021 Riesling Aulerde GG Rheinhessen Weingut Wittmann VDP BIO Weingut Wittmann / Rheinhessen / trocken44,95 €Grundpreis: 59,93 € pro 1 l -
The Wine Advocate
2019 Riesling Aulerde GG Rheinhessen Weingut Wittmann VDP BIO Weingut Wittmann / Rheinhessen / trocken44,95 €Grundpreis: 59,93 € pro 1 l -
Weinwirtschaft
2020 Riesling Pechstein Forst Großes Gewächs Geh. Rat Dr. von Bassermann-Jordan VDP Pfalz BIO Weingut Bassermann-Jordan / Pfalz / trocken47,45 €Grundpreis: 63,27 € pro 1 l -
The Wine Advocate
2018 Riesling Pettenthal Großes Gewächs Rheinhessen Weingut Kühling-Gillot VDP BIO Kühling-Gillot / Rheinhessen / trocken49,95 €Grundpreis: 66,60 € pro 1 l -
Bio
2022 Riesling Aulerde GG Rheinhessen Weingut Wittmann VDP BIO Weingut Wittmann / Rheinhessen / trocken49,95 €Grundpreis: 66,60 € pro 1 l
Weißwein entsteht durch die alkoholische Gärung von Weintrauben mit hellem Fruchtfleisch. Die Rebsorte kann dabei sowohl weiß wie auch rot sein. Durch frühes Abpressen des Beerensafts wird eine Extraktion (ein physikalisch-chemisches Trennverfahren) der Bestandteile der Beerenschale weitgehend vermieden. Dadurch erzielen Winzer die strohgelbe bis goldgelbe Farbe des Weins. Die große Vielfalt der Weißweine ergibt sich aus dem Zusammenspiel der verfügbaren Rebsorten, diversen Verfahren in der Weinherstellung sowie verschiedenen Restzuckergehalten. Weißwein wird in nahezu allen Weinbaugebieten der Erde produziert. Einen Produktionsschwerpunkt bildet er jedoch in Gebieten mit kühlem Weinbauklima. Weiße Rebsorten benötigen weniger Wärme und Licht zur Erreichung der Vollreife als rote Rebsorten. In Europa liegt der Anteil weißer Rebsorten im Sortenspiegel der Weinbaugebiete von Deutschland, Österreich, Luxemburg und der Schweiz deutlich über 50 Prozent. Gleiches gilt für die nördlichen Anbaugebiete Frankreichs im Elsass, in der Champagne, im Jura sowie an der Loire. Eine Ausnahme bildet Spanien, wo trotz des warmen Klimas die Rebfläche weißer Sorten sehr hoch ist. Bedeutende Flächen gibt es im nördlichen Katalonien, wo ein Großteil des Weins zum Schaumwein Cava verarbeitet wird. Im Vergleich zur Herstellung eines Rotweins ist der Prozess der Kelterung von Weißwein technisch nicht so aufwendig. Weißwein ist auch der Grundwein des überwiegenden Anteils der Schaumweine. Ob fruchtig, herb, süß oder sauer, bei uns finden Sie eine große Auswahl ausgesuchter Weißweine aus den klassischen Weißwein-Anbauländern dieser Welt. In dieser Kategorie finden Sie unsere Weißweine.