Kollektion Plantation

Plantation

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  1. Plantation Rum  Guatemala & Bélize Gran Añejo
    Plantation Rum Guatemala & Bélize Gran Añejo Plantation Rum / Rum / Guatemala und Belize
    29,50 €
    Grundpreis: 42,14 € pro 1 l
  2. Plantation Rum Pineapple Stiggin’s Fancy  Original Dark
    Plantation Rum Pineapple Stiggin’s Fancy Original Dark Plantation Rum / Rum / Trinidad und Tobago
    31,95 €
    Grundpreis: 45,64 € pro 1 l
  3. Plantation Rum  Trinidad 2005  Vintage Edition
    Plantation Rum Trinidad 2005 Vintage Edition Plantation Rum / Rum / Trinidad und Tobago
    33,95 €
    Grundpreis: 48,50 € pro 1 l
  4. TippTipp
    Plantation Rum  Barbados  Extra Old 20th Anniversary
    Plantation Rum Barbados Extra Old 20th Anniversary Plantation Rum / Rum / Barbados
    42,95 €
    Grundpreis: 61,36 € pro 1 l

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Über Plantation

  • Plantation
  • Plantation
  • Weitere Informationen
    Gegründet1999
    RegionBarbados, Jamaica, Trinidad, Cuyana, St. Lucia, Panama, Nicaragua
    UnternehmenCOGNAC FERRAND SASU
    Webseitehttps://www.plantationrum.com/
  • Die Reise durch die Geschichte

    Rum: früher das Getränk der rauen Seeleute und hart arbeitenden Sklaven, wird heute weltweit geliebt. Alexandre Gabriel, ein passionierter Perfektionist, hat den Traum Rum traditionell und nicht nur auf Masse zu produzieren. 1989 traf er auf Familie Ferrand, eine der ältesten cognac-produzierenden Familien Frankreichs. Ihre Zusammenarbeit schuf den Grundstein für den Plantation Rum.

  • Ein guter Rum braucht Zeit und Sorgfalt

    Das Zuckerrohr wird manuell oder maschinell geerntet und zerschnitten. Nach dem Pressen wird der Zuckerrohrsaft vergoren, der darin enthaltene Zucker wandelt sich in Alkohol um, man erhält einen Zuckerrohrwein. Der entstandene Grundwein wird sehr behutsam in kleinen kupfernen Brennblasen destilliert. Der Brand wird für braunen Rum viele Jahre in alten Fässern gereift. Eine Abkürzung gibt es nicht. Die Mühe lohnt sich, denn man schmeckt den Unterschied zwischen einem Rum der schnell und auf Masse produziert wird und einem der mit viel Sorgfalt und Zeit hergestellt wird. Genau deswegen reifen Plantation Rums vorerst viele Jahre in der Karibik in jungen Bourbon-Fässern. Das heiße und feuchte Klima stellt beste Reifevoraussetzungen dar, die man in Europa nicht annähernd nacheifern kann. Der Geschmack wird einzigartig intensiv und fein. Nach dieser ersten Reifung werden die Brände nach Frankreich importiert, um sie dort in kleinen Brandy-Fässern aus Eichenholz erneut bis über ein Jahr reifen zu lassen. Dies verleiht dem Plantation Rum mehr Eleganz, Charakter und Finesse.

  • Auszeichnungen

    Pineapple Stiggin’s Fancy Original Dark
    89/100: Falstaff - 2017 Goldmedallie: RumXP Awards Miami 2015

    Guatemala & Bélize Gran Añejo
    Goldmedallie: RumXP Awards Miami 2012

    Trinidad 2005 Vintage Edition
    Goldmedallie: RumXP Awards Miami 2011