Weißweine
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Exklusiv
Glühwein weiß du Pharmacien Heidelberger Weihnachtsmarkt (6 x 1l) Weingut Adam Müller / Baden / halbtrocken4,95 €Grundpreis: 4,95 € pro 1 l - 2023 Aveleda Fonte Vinho Verde DOC Quinta da Aveleda Quinta da Aveleda / Vinho Verde / halbtrocken6,45 €Grundpreis: 8,60 € pro 1 l
- 2022 Aveleda Fonte Vinho Verde DOC Quinta da Aveleda Quinta da Aveleda / Vinho Verde / halbtrocken6,45 €Grundpreis: 8,60 € pro 1 l
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Bio
2023 Viña Sol Original Catalunya DO Miguel Torres BIO Miguel Torres / Penedès / trocken6,65 €Grundpreis: 8,87 € pro 1 l - 2023 Custoza DOC Val dei Molini Cantina di Custoza Cantina di Custoza / Venetien / trocken6,75 €Grundpreis: 9,00 € pro 1 l
- 2023 Riesling Deidesheimer Herrgottsacker Pfalz Weingut Kimich Weingut Kimich / Pfalz / trocken7,15 €Grundpreis: 7,15 € pro 1 l
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Neu
2023 Buiten Blanc Buitenverwachting Western Cape Constantia Buitenverwachting Wines / Constania / trocken7,15 €Grundpreis: 9,53 € pro 1 l - 2022 Weißer Burgunder Hasenberg Qualitätswein Baden Winzergenossenschaft Königschaffhausen Kiechlinsbergen Winzergenossenschaft Königschaffhausen Kiechlinsbergen / Baden / trocken7,15 €Grundpreis: 9,53 € pro 1 l
- 2023 Sauvignon-Chardonnay IGP Pays d'Oc Luc Pirlet Luc Pirlet / Languedoc / trocken7,15 €Grundpreis: 9,53 € pro 1 l
- 2023 Weißer Burgunder Hasenberg Qualitätswein Baden Winzergenossenschaft Königschaffhausen Kiechlinsbergen Winzergenossenschaft Königschaffhausen Kiechlinsbergen / Baden / trocken7,15 €Grundpreis: 9,53 € pro 1 l
- 2023 Chardonnay Réserve IGP Pays d'Oc Luc Pirlet Luc Pirlet / Languedoc / trocken7,45 €Grundpreis: 9,93 € pro 1 l
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falstaff
2022 Pinot Grigio DOC Grave del Friuli Aziende Agricole Pighin Aziende Agricole Pighin / Friaul / trocken7,65 €Grundpreis: 10,20 € pro 1 l - 2023 Nachschlag "Bright side of life” Deutscher Wein Winzerhof Stahl Winzerhof Stahl / Franken / trocken7,95 €Grundpreis: 10,60 € pro 1 l
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Vegan
2022 Nachschlag "Bright side of life” Deutscher Wein Winzerhof Stahl Weingut Stahl / Franken / trocken7,95 €Grundpreis: 10,60 € pro 1 l -
Vegan
2022 Grauer Burgunder „eins zu eins“ Qualitätswein Pfalz Weingut A. Diehl Weingut A. Diehl / Pfalz / trocken7,95 €Grundpreis: 10,60 € pro 1 l -
Tipp
2023 Grauer Burgunder Hasenberg Qualitätswein Baden Winzergenossenschaft Königschaffhausen Kiechlinsbergen Winzergenossenschaft Königschaffhausen Kiechlinsbergen / Baden / trocken7,95 €Grundpreis: 10,60 € pro 1 l -
Mundus Vini
2022 Natureo Blanco España Miguel A. Torres alkoholfrei Miguel Torres / Katalonien / lieblich8,45 €Grundpreis: 11,27 € pro 1 l -
Neu
2021 Chardonnay Alamos Región del Nuevo Cuyo Mendoza Alamos / Región del Nuevo Cuyo / trocken8,45 €Grundpreis: 11,27 € pro 1 l -
Bio
2021 Cep by Cep Anjou Blanc AOC Château de la Roulerie Château de la Roulerie / Loire / trocken8,45 €Grundpreis: 11,27 € pro 1 l -
Neu
2023 Grillo Sicilia DOC Villa Carumè BIO Villa Carumè / Sizilien / trocken8,45 €Grundpreis: 11,27 € pro 1 l -
Neu
2022 Villa Plage Blanche IGP Côtes de Gascogne Lionel Osmin & Cie Lionel Osmin & Cie / Gascogne / trocken8,45 €Grundpreis: 11,27 € pro 1 l -
Mundus Vini
2023 Natureo Blanco España Miguel A. Torres alkoholfrei Miguel Torres / Katalonien / lieblich8,45 €Grundpreis: 11,27 € pro 1 l -
Bio
2021 Custoza DOC Azienda Agricola Gorgo BIO Azienda Agricola Gorgo / Venetien / trocken8,45 €Grundpreis: 11,27 € pro 1 l
Weißwein entsteht durch die alkoholische Gärung von Weintrauben mit hellem Fruchtfleisch. Die Rebsorte kann dabei sowohl weiß wie auch rot sein. Durch frühes Abpressen des Beerensafts wird eine Extraktion (ein physikalisch-chemisches Trennverfahren) der Bestandteile der Beerenschale weitgehend vermieden. Dadurch erzielen Winzer die strohgelbe bis goldgelbe Farbe des Weins. Die große Vielfalt der Weißweine ergibt sich aus dem Zusammenspiel der verfügbaren Rebsorten, diversen Verfahren in der Weinherstellung sowie verschiedenen Restzuckergehalten. Weißwein wird in nahezu allen Weinbaugebieten der Erde produziert. Einen Produktionsschwerpunkt bildet er jedoch in Gebieten mit kühlem Weinbauklima. Weiße Rebsorten benötigen weniger Wärme und Licht zur Erreichung der Vollreife als rote Rebsorten. In Europa liegt der Anteil weißer Rebsorten im Sortenspiegel der Weinbaugebiete von Deutschland, Österreich, Luxemburg und der Schweiz deutlich über 50 Prozent. Gleiches gilt für die nördlichen Anbaugebiete Frankreichs im Elsass, in der Champagne, im Jura sowie an der Loire. Eine Ausnahme bildet Spanien, wo trotz des warmen Klimas die Rebfläche weißer Sorten sehr hoch ist. Bedeutende Flächen gibt es im nördlichen Katalonien, wo ein Großteil des Weins zum Schaumwein Cava verarbeitet wird. Im Vergleich zur Herstellung eines Rotweins ist der Prozess der Kelterung von Weißwein technisch nicht so aufwendig. Weißwein ist auch der Grundwein des überwiegenden Anteils der Schaumweine. Ob fruchtig, herb, süß oder sauer, bei uns finden Sie eine große Auswahl ausgesuchter Weißweine aus den klassischen Weißwein-Anbauländern dieser Welt. In dieser Kategorie finden Sie unsere Weißweine.