Weißweine
- 2022 Flaneur Qualitätswein Baden Winzergenossenschaft Königschaffhausen Kiechlinsbergen Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlingsbergen / Baden / feinherb4,95 €Grundpreis: 6,60 € pro 1 l
- 2021 Cuvée Marine IGP Côtes de Gascogne Domaine de Ménard Domaine de Ménard / Gascogne / trocken5,95 €Grundpreis: 7,93 € pro 1 l
- 2021 Viña Sol Original Catalunya DO Miguel Torres Miguel Torres / Katalonien / trocken6,45 €Grundpreis: 8,60 € pro 1 l
- 2022 Viña Sol Original Catalunya Miguel Torres Miguel Torres / Katalonien / trocken6,45 €Grundpreis: 8,60 € pro 1 l
- 2021 Weißer Burgunder Hasenberg Qualitätswein Baden Winzergenossenschaft Königschaffhausen Kiechlinsbergen Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlingsbergen / Baden / trocken6,65 €Grundpreis: 8,87 € pro 1 l
-
VDP
2022 Chardonnay & Weißburgunder Qualitätswein Pfalz Weingut Knipser VDP Weingut Knipser / Pfalz / trocken6,95 €Grundpreis: 18,53 € pro 1 l -
Neu
2022 Aveleda Fonte Vinho Verde DOC Quinta da Aveleda Quinta da Aveleda / Vinho Verde / halbtrocken6,95 €Grundpreis: 9,27 € pro 1 l -
Neu
2021 Sauvignon-Chardonnay IGP Pays d'Oc Luc Pirlet Luc Pirlet / Languedoc-Roussillon / trocken7,15 €Grundpreis: 9,53 € pro 1 l - 2022 Custoza DOC Val dei Molini Cantina di Custoza Cantina di Custoza / Venetien / trocken7,15 €Grundpreis: 9,53 € pro 1 l
-
Neu
2021 Pinot Noir Blanc de Noirs Steingrüble Qualitätswein Baden Winzergenossenschaft Königschaffhausen Winzergenossenschaft Königschaffhausen / Baden / trocken7,45 €Grundpreis: 9,93 € pro 1 l - 2022 Chardonnay Réserve IGP Pays d'Oc Luc Pirlet Luc Pirlet / Languddoc / trocken7,65 €Grundpreis: 10,20 € pro 1 l
-
Neu
2021 Verdejo Rueda DO Bodegas de Bardos Bodegas de Bardos / Rueda / trocken7,65 €Grundpreis: 10,20 € pro 1 l -
Vegan
2022 Nachschlag "Bright side of life” Deutscher Wein Winzerhof Stahl Weingut Stahl / Franken / trocken7,65 €Grundpreis: 10,20 € pro 1 l -
Neu
2022 Villa Plage Blanche IGP Côtes de Gascogne Lionel Osmin & Cie Lionel Osmin & Cie / Gascogne / trocken7,65 €Grundpreis: 10,20 € pro 1 l - 2021 Chardonnay Réserve IGP Pays d'Oc Luc Pirlet Luc Pirlet / Languedoc / trocken7,65 €Grundpreis: 10,20 € pro 1 l
-
Bio
2022 Johanniter PIWI BIO Weingut am Thalsbach / Thalsbach-Östringen / trocken7,70 €Grundpreis: 10,27 € pro 1 l - 2022 Riesling Deidesheimer Herrgottsacker trocken Weingut Kimich Weingut Julius Ferd. Kimich / Pfalz / trocken7,75 €Grundpreis: 7,75 € pro 1 l
-
Tipp
2021 Gutedel Uff de Hefe Markgräflerland Qualitätswein Baden Weingut Zotz Weingut Zotz / Baden / trocken7,95 €Grundpreis: 10,60 € pro 1 l - 2022 Grauer Burgunder Hasenberg Qualitätswein Baden Winzergenossenschaft Königschaffhausen Kiechlinsbergen Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlingsberg / Baden / trocken7,95 €Grundpreis: 10,60 € pro 1 l
- 2021 Grauer Burgunder Hasenberg Qualitätswein Baden Winzergenossenschaft Königschaffhausen Kiechlinsbergen Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlingsbergen / Baden / trocken7,95 €Grundpreis: 10,60 € pro 1 l
-
James Suckling
2020 Pinot Grigio Grave del Friuli DOC Aziende Agricole Pighin Aziende Agricole Pighin / Friaul / trocken7,95 €Grundpreis: 10,60 € pro 1 l - 2019 Sauvignon Blanc Touraine AOC Domaine des Corbillières Domaine des Corbillières / Loire / trocken7,95 €Grundpreis: 10,60 € pro 1 l
-
Vegan
2019 Viña Esmeralda Blanco Catalunya DO Miguel Torres Miguel Torres / Katalonien / trocken7,95 €Grundpreis: 10,60 € pro 1 l -
Neu
2021 Cep by Cep Anjou Blanc AOC Château de la Roulerie Château de la Roulerie / Loire / trocken8,45 €Grundpreis: 11,27 € pro 1 l
Weißwein entsteht durch die alkoholische Gärung von Weintrauben mit hellem Fruchtfleisch. Die Rebsorte kann dabei sowohl weiß wie auch rot sein. Durch frühes Abpressen des Beerensafts wird eine Extraktion (ein physikalisch-chemisches Trennverfahren) der Bestandteile der Beerenschale weitgehend vermieden. Dadurch erzielen Winzer die strohgelbe bis goldgelbe Farbe des Weins. Die große Vielfalt der Weißweine ergibt sich aus dem Zusammenspiel der verfügbaren Rebsorten, diversen Verfahren in der Weinherstellung sowie verschiedenen Restzuckergehalten. Weißwein wird in nahezu allen Weinbaugebieten der Erde produziert. Einen Produktionsschwerpunkt bildet er jedoch in Gebieten mit kühlem Weinbauklima. Weiße Rebsorten benötigen weniger Wärme und Licht zur Erreichung der Vollreife als rote Rebsorten. In Europa liegt der Anteil weißer Rebsorten im Sortenspiegel der Weinbaugebiete von Deutschland, Österreich, Luxemburg und der Schweiz deutlich über 50 Prozent. Gleiches gilt für die nördlichen Anbaugebiete Frankreichs im Elsass, in der Champagne, im Jura sowie an der Loire. Eine Ausnahme bildet Spanien, wo trotz des warmen Klimas die Rebfläche weißer Sorten sehr hoch ist. Bedeutende Flächen gibt es im nördlichen Katalonien, wo ein Großteil des Weins zum Schaumwein Cava verarbeitet wird. Im Vergleich zur Herstellung eines Rotweins ist der Prozess der Kelterung von Weißwein technisch nicht so aufwendig. Weißwein ist auch der Grundwein des überwiegenden Anteils der Schaumweine. Ob fruchtig, herb, süß oder sauer, bei uns finden Sie eine große Auswahl ausgesuchter Weißweine aus den klassischen Weißwein-Anbauländern dieser Welt. In dieser Kategorie finden Sie unsere Weißweine.