Midleton

Über Midleton

• © Midleton
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• Weitere Informationen

  Gegründet	1975
  Region	Irland
  Unternehmen	Irish Distillers
  Webseite	https://www.jamesonwhiskey.com/

• Typischer Geschmack

  Aroma	Viel Süße mit starken Frucht- und Vanillenoten
  Geschmack	Sehr süß und würzig mit dezenten Holz- und Vanillenoten
  Abgang	Sehr würzig und süßlich mit deutlichen Holznoten

• Aus Not zum global Player

  In der Kleinstadt Midleton liegt die Midleton Destillerie, die auf einem alten Zisterzienserkloster erbaut wurde. Heute wird hier nicht mehr gebrannt, denn die Old Midleton Distillery, die 1825 von Familie Murphy erbaut worden ist, schloss sich mit zwei anderen Brennbetrieben zusammen. Midleton, Jameson und Powers schlossen sich 1966 zur Irish Distillers Limited zusammen und sicherten so ihr Überleben. 1975 wurde aufgrund von Platzproblemen ein neuer Industriekomplex erbaut, in welchem die Whiskeys gebrannt werden. Jedes Jahr werden ca. 64.000.000 Liter Blended und Single Pot Still Whiskeys hergestellt.

• Der Einzige seiner Art

  Der Redbreast ist einzigartig für ganz Irland. Er ist einer der meistverkauften Single Pot Still Irish Whiskeys auf der Welt. Doch worin liegt sein Geheimnis? Hergestellt wird er aus gemalzter und nicht gemalzter Gerste. Zusammen mit dem Wasser des Dungourney Rivers wird die Maische dreifach destilliert. Dies sorgt für die vollen und komplexen Aromen, die ihn so außergewöhnlich machen. Durch eine Zugabe von Destillaten, die in Olorosso-Sherry-Fässern gereift sind, wird dem Redbreast Whisky der typischen Christmas-Cake-Charakter verliehen. Redbreast Whiskeys werden aus Bourbon- und Sherryfässern zusammengestellt. Runde, weiche Fruchtaromen harmonieren mit Würz- und Eichennoten und präsentieren einen reichen, lang anhaltenden Nachklang.