Kollektion Slyrs

Slyrs

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  1. ISW-AuszeichnungISW-Auszeichnung
    Slyrs Classic Bavarian Single Malt Whisky
    Slyrs Classic Bavarian Single Malt Whisky Slyrs / Single Malt Whisky / Bayern
    42,85 €
    Grundpreis: 61,21 € pro 1 l
  2. VinumVinum
    Slyrs 51 Fifty One Single Malt Whisky Bavarian Destillerie
    Slyrs 51 Fifty One Single Malt Whisky Bavarian Destillerie Slyrs / Single Malt Whisky / Bayern
    58,00 €
    Grundpreis: 82,86 € pro 1 l
  3. Slyrs Portwein Cask Bavarian Single Malt Whisky
    Slyrs Portwein Cask Bavarian Single Malt Whisky Slyrs / Single Malt Whisky / Bayern
    59,50 €
    Grundpreis: 85,00 € pro 1 l
  4. Slyrs Pedro Ximénez Cask Bavarian Single Malt Whisky
    Slyrs Pedro Ximénez Cask Bavarian Single Malt Whisky Slyrs / Single Malt Whisky / Bayern
    63,85 €
    Grundpreis: 91,21 € pro 1 l
  5. Slyrs Sauternes Fass Bavarian Single Malt Whisky
    Slyrs Sauternes Fass Bavarian Single Malt Whisky Slyrs / Single Malt Whisky / Bayern
    66,90 €
    Grundpreis: 95,57 € pro 1 l

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Über Slyrs

  • Slyrs
  • Slyrs
  • Weitere Informationen
    Gegründet1999
    RegionDeutschland, Bayern
    UnternehmenSLYRS Destillerie GmbH & Co. KG
    Produktion116.000 l pro Jahr
    Webseitehttps://slyrs.com/de/
  • Typischer Geschmack
    AromaViel Süße mit Fruchtnoten, etwas Würze und Karamell
    GeschmackSehr süß, würzig mit Nüssen und leichten Honignoten
    AbgangSehr süß und würzig, mit Malz und Nüssen
  • Slyrs
  • Slyrs
  • Der Schrecken der Schotten

    Klare Bäche, saftig grüne endlose Wiesen, riesige Berggipfel und ein pastell blauer Himmel. Dies ist weder Schottland noch Irland, sondern beschreibt einen kleinen Ort am oberbayerischen Schliersee. Genau hier hat der bayerische Whisky Slyrs seinen Ursprung, der sogar den Schotten bei den World Whisky Awards 2014 mit seiner Krönung zum besten Single Malt Whisky Europas das Schrecken lehrte. Durch seine Studienreise in Schottland inspiriert, gründete Florian Stetter 1999 seine Destillerie am Schliersee. Seit Mitte 2007 erfolgt der komplette Herstellungsprozess in der neu errichteten Slyrs Whisky-Destillerie in Neuhaus. Auch die Whisky-Maische wird seitdem im eigenen Haus produziert. Von da an bis heute liegt der Betrieb in den Händen von Hans Kemenater.

  • Einmaliger Geschmack von bayerischer Natur

    Slyrs Whisky wird am Schliersee in Oberbayern nach traditioneller Weise hergestellt. Das bayerische Alpen Quellwasser und die reife Gerste verleihen dem entstehenden Malzzucker einen besonderen Geschmack. Die bayerische Gerste wird nach dem Mälzen schonend in Buchenholzrauch getrocknet und erreicht so ihren würzig rauchigen Geschmack. Im Lager werden 9000 Liter Whisky in amerikanischen Weißeichenfässern gereift. Das optimale Klima auf dem Berg gibt dem Whisky zusätzlich eine spezielle Geschmacksnote. Der Bavarian Single Malt Whisky von Slyrs ist ein wahrer Genuss für alle Whisky-Liebhaber. Er kann sich nach internationalen Auszeichnungen auch zu den Besten der Welt zählen. Der Slyrs Classic hat eine Reifezeit zwischen drei und sechs Jahren. Slyrs stellt auch weltweit beliebte limitierte Sondereditionen her, die nach ihrer dreijährigen Reifezeit in bis zu 50 Jahre alte, wertvolle Sherry-, Port-, Sauternes-, Marsala- und Rum-Fässer umgefüllt werden. Die feinen Aromen gelangen durch die Holzporen in den Whisky und geben den Slyrs Single Malt Finishings ihre exquisite Note. Die “Mountain-Edition” reift in eisiger Winterkälte im Skigebiet Spitzingsee. So ist durch das perfekte Zusammenspiel von Natur und Passion eine Reihe außergewöhnlicher Whiskysorten entstanden, die es sich zu probieren lohnt.

  • Auszeichnungen

    Classic Bavarian
    Goldmedallie: China Wine & Spirits Awards - 2016

    Pedro Ximénez Fass
    Bester europäischer Single Malt Whisky: World Whiskys Awards - 2017

    51 Fifty One Single Malt
    Goldmedallie: World Whiskys Awards - 2014