Dieter Meier

Über das Weingut

• © Dieter Meier
• © Dieter Meier

• Weingutinformationen

  Gegründet	1996
  Region	Mendoza
  Lagen	Agrelo, Altamira, Patagonia, La Rioja, Cachi
  Rebsorten	Torrontés, Bonarda, Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah

• Weingutinformationen

  Rebfläche	320 Hektar
  Webseite	https://ojodeagua.ch/

• Vom Sänger zum argentinischen Farmer

  “Ich war schon immer von Argentinien fasziniert” - seit Dieter Meier seinen Vater bei einer Geschäftsreise nach Argentinien begleitete, hatte er sein Herz an das Land verloren. Überwältigt von den natürlichen Ressourcen und der persönlichen Verbindung zu dem Land kam er Jahrzehnte später zurück und rief in Mendoza Ojo de agua ins Leben. Meier bezeichnet sich selbst nicht als Multitalent, doch seine Biografie spricht für sich: er war Performance-Künstler, Filmemacher und in den 80ern Bandmitglied von YELLO. Doch sein Traum bestand nicht aus exzentrischem Pop, sondern vielmehr aus Bilderbuch-Landschaften, 320 Hektar Rebfläche und argentinischem Rindvieh.

• Ojo de Agua - das Auge des Wassers

  Einstiges Mekka für reinrassige Pferderennen, kaufte Dieter Meier 1996 die ehemalige Herberge für preisgekrönte Hengste, die die Ästhetik und den Charme des 19. Jahrhunderts beibehalten hat. Seine Vision war es, erstklassige und längst in der Wein-Szene bekannte Bio-Weine, Naturprodukte und qualitativ hochwertiges Fleisch zu produzieren. Seit einigen Jahrhunderten gilt Mendoza als bedeutungsvolle Weinbauregion, kein Wunder also, dass auch Meiers Erzeugnisse aus dieser Region stammen. Eingebettet in den atemberaubenden Agrelo Weinberg mit Blick auf die Silhouette der Anden, hat das hochmoderne Weingut wertvollste Weine vinifiziert. “Meine Weine sind geprägt von Frische, Frucht und vielfältigen Aromen. Neben Malbec, der «signature grape» Mendozas, baue ich Cabernet-Sauvignon, Merlot und Syrah an. Bei der Vinifizierung lege ich großen Wert auf die Erkennbarkeit der einzelnen Sorten“, sagt Dieter Meier.

• © Dieter Meier
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• Die Erde ehren und hören

  Als eine der wenigen kontinentalen Weinbauregionen der Welt mit solch idealen klimatischen Bedingungen, ist Argentinien prädestiniert, beste Bio-Weine zu generieren. Fruchtbare, nährstoffreiche Böden, die frei von Pestiziden und Chemikalien sind, trockene Tage und kühle Nächte werden auf dem Weingut mit wenigen äußeren Einwirkungen zum idealen Brutkasten für Rebsorten, wie Torrontés, Bonarda, Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Syrah. Die frischen und fesselnden Bio-Weine sind mit dem argentinischen Bio-Zertifikat “ArgenCert” ausgezeichnet. “Wir machen Weine, die Menschen jeden Tag trinken wollen”, plädiert Meier. Um elegante und komplexe Weine herzustellen, setzt das Team auf ihr Gespür für die Natur. Die Erde ehren und ihr zuhören - das sei der Schlüssel zu komplexen und herausstechenden Weinen.

• Auszeichnungen

  Weingourmet des Jahres
  FEINSCHMECKER WINE AWARDS 2015
  
  Puro Malbec
  91/100: Falstaff – 2017

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