Kollektion Talisker

Talisker

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  1. Talisker Port Ruighe Finished Port Cask Skye Single Malt Scotch Whisky
    Talisker Port Ruighe Finished Port Cask Skye Single Malt Scotch Whisky Talisker / Single Malt Whisky / Isle of Skye
    43,95 €
    Grundpreis: 62,79 € pro 1 l
  2. Talisker Distillers Edition™ Double Matured Amaroso Cask Skye Single Malt Scotch Whisky
    Talisker Distillers Edition™ Double Matured Amaroso Cask Skye Single Malt Scotch Whisky Talisker / Single Malt Whisky / Isle of Skye
    48,75 €
    Grundpreis: 69,64 € pro 1 l
  3. Talisker 57°North Skye Single Malt Scotch Whisky
    Talisker 57°North Skye Single Malt Scotch Whisky Talisker / Single Malt Whisky / Isle of Skye
    59,65 €
    Grundpreis: 85,21 € pro 1 l

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Über Talisker

  • Weitere Informationen
    Gegründet1824
    RegionSchottland, Isle of Skye
    UnternehmenDiageo plc
    Produktion2.600.000 l pro Jahr
    Webseitehttp://www.malts.com/taliskerwhisky/index.html
  • Typischer Geschmack
    AromaSehr rauchig, etwas süßlich mit leichten maritimen Noten
    GeschmackSehr würzig und rauchig, etwas süßlich mit leichtem Pfeffergeschmack
    AbgangSehr würzig und rauchig, mit leichter Süße und etwas Pfeffer
  • Die einzige Brennerei auf der Insel Isle of Skye

    “Made by the sea” so der Slogan, der Talisker Destillerie die direkt am Atlantischen Ozean liegt. Sie ist die letzte überlebende Brennerei auf der stürmischen Insel. Hugh und Kenneth McAskill gründeten 1830 die Brennerei Talisker, mehrfach wechselte diese den Besitzer und fing 1960 katastrophal Feuer. Eisern wurde Talisker jedoch wieder aufgebaut und gehört heute zu den United Distillers, deren Besitzer Diageo ist. Durch ihn erlangte die Destillerie sowohl einen wirtschaftlichen als auch einen qualitativen Aufschwung, der mit einigen Preisen belohnt wurde. Dies belegen einige Auszeichnungen bei der bekannten Organisation International Wine and Spirit Competition.

  • Die Spiegelung der See im würzigsten Malt

    Der Geist der wilden See spiegelt sich im Geschmack des Whiskys wieder. Das zur Herstellung benutzte von Natur aus sehr torfige Wasser wird aus 21 Unterwasserquellen bezogen, die zum Cnoc nam Speireag zusammenfließen. Durch das torfige Wasser bekommt der Whisky eine höhere Qualität. Trotz der abgelegenen Lage liegt die Produktionskapazität bei etwas über 2,6 Millionen Liter pro Jahr. Zudem ist sie bei Touristen sehr beliebt. Als eine von nur noch sehr wenigen Brennereien in Schottland benutzt Talisker Spiralrohre um den Dampf zu kondensieren. Die Spulenform trägt die Dämpfe durch die Holzrohre, wodurch das ständig kalt gehaltene Wasser fließt. Aufgrund der ständigen Abkühlung wird der Whisky kristallklar. Die rauchige Essenz des Whiskys wird über das Räuchern mit Torf geschaffen. Dadurch entsteht das typisch rauchige, komplexe und blumig-süße Aroma. Der Whisky wird neben dem Meer in europäischen Eiche, Ex-Bourbon und Amoroso Sherry Fässern gelagert. Somit wird eine Vielzahl von verschiedenen Whisky Sorten erzielt. Die Distillers Edition reift in einem Amoroso Sherry Fass, während der 10-jährige in einem Ex-Bourbon Fass reift. Die aktuelle Kernpalette der offiziellen Abfüllungen von Talisker besteht aus einem 10-jährigen, einem 18-jährigen, einem 25-jährigen und der alljährlichen Distiller's Edition. Es stehen auch ältere Abfüllungen zur Verfügung.

  • Auszeichnungen

    Talisker Distillers Edition™ 2016
    Silbermedallie: International Spirits Challenge - 2014
    Goldmedallie: The Scotch Whisky Masters - 2010

    Talisker 57°North
    Silbermedallie: International Wine and Spirit Competition - 2011
    Goldmedallie: International Wine and Spirit Competition - 2009