Glenmorangie

Über Glenmorangie

• © Glenmorangie
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• Weitere Informationen

  Gegründet	1843
  Region	Schottland, Highlands
  Unternehmen	Moët Hennessy Louis Vuitton
  Produktion	6.000.000 l pro Jahr
  Webseite	https://www.glenmorangie.com/

• Typischer Geschmack

  Aroma	Viel Süße mit Fruchtnoten und etwas Vanille
  Geschmack	Sehr süß und würzig, mit Frucht- und Nussnoten und etwas Vanille
  Abgang	Sehr süß und würzig, mit Frucht- und Nussnoten, etwas holzig

• Schottische Wurzeln als Inspiration

  William und John Matheson gründeten 1843 die Glenmorangie Destillerie in den schottischen Highlands, die nahe des Ufers des Dornoch Firth liegt. Bis heute wird der hergestellte außergewöhnliche Single-Malt-Whisky liebevoll perfektioniert. Seit 2004 wird die Destillerie von Moet und Hennessey geführt. Die Hüter des Geistes von Glenmorangie sind die berühmten “Men of Tain”, die für einen täglichen Schluck Whiskey bei ihrem Arbeitgeber Schlange standen und sich noch heute vielleicht etwas zu gern an die “guten alten Zeiten” erinnern. Die Pikten, das damalige Volk Schottlands, beackerten jene Felder, die heute benutzt werden um die für den Whisky benötigte Gerste zu ernten. Sie meißelten die Hilton of Cadboll Stone Skulptur, die als Symbol des neuen Glaubens diente und das Logo der Destillerie inspirierte. Der wertvollste Besitz von Glenmorangies ist jedoch die eigene Wasserquelle, die sog. Tarlogie-Quellen. Durch Regen, der sich jahrhundertelang seinen Weg durch Kalk- und Sandsteinschichten gebahnt hat, ist das einzigartige, “harte” und mineralienreiche Wasser entstanden mit dem man den Whisky herstellt.

• Die liebevolle Herstellung

  Der Whisky wird in Schottlands höchsten Brennblasen hergestellt, die die Größe einer ausgewachsenen Giraffe haben. Dadurch schaffen es nur die leichtesten Dämpfe an die Spitze, wodurch ein deutlich eleganter und weicherer Geschmack entsteht. Der Whisky reift in edlen amerikanischen Weißeiche Fässern, die ehemalige Bourbon Fässer waren. Um eine höhere Qualität zu erzielen, werden seit 2010 besagte Fässer lediglich zweimal benutzt, wodurch der Geschmack intensiver wird. Man kann diesen dann als besonders weich und rund beschreiben. Die Qualität des 18 jährigen Extremely Rare Whisky wurde mit mehreren Preisen bestätigt wie den IWSC 1. Platz. Das Herzstück des Sortiments ist der zehnjährige Glenmorangie Original. Zudem gibt es 18- und 25- jährige Abfüllungen und viele Nachreifungen von meistens 12 Jahren und einige Raritäten, die es sich zu probieren lohnt. Die Extra Reifung in Port-Pieps für den Quinta Ruban, die Extra Reifung im aus Spanien stammenden Sherry-Fass für den Lasanta und diese im Sauternes-Fass aus Frankreich für den goldenen Nectar D'Or.

• © Glenmorangie
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• Auszeichnungen

  12 Jahre Quinta Ruban Port Cask
  Goldmedallie: International Wine & Spirit Competition - 2017
  Goldmedallie: International Wine & Spirit Competition - 2016
  
  18 Jahre Extremely Rare
  Goldmedallie: International Wine & Spirit Competition - 2017
  Goldmedallie: International Spirits Competition - 2017
  1. Platz: International Whisky Competition - 2017
  
  12 Jahre Nectar D’Òr
  Goldmedallie: International Wine & Spirit Competition - 2017