Riesling Schwarzer Herrgott GG Philipp Kuhn VDP Pfalz

Der Schwarze Herrgott ist eine Große Gewächs-Lage mit Böden aus reinem Kalksteinfels und wird von den Anbaugebieten Pfalz und Rheinhessen durchtrennt, welches ein absolutes Novum darstellt. Die hohe Weinbergslage sorgt für langsame Entwicklung der Rieslingtrauben, sodass die Traubenlese oft erst im November erfolgt. In der Nase lassen sich die typische Pfälzer Kalksteinwürze mit Aromen von gelbem Apfel und Minze wahrnehmen. Der Gaumen wird durch saftige Aromen von Wiesenkräuter, Koriander und Williamsbirne und etwas salziger Mineralität geprägt. Sein langer Abgang zeichnet sich durch eine zarte Cremigkeit und feine, salzige Note aus.