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    Spatzendreck und andere ungewöhnlich gute Weine vom Kap
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Über das Weingut

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  • Weingutinformationen
    Gegründet1938
    RegionStellenbosch
    LagenKlapmutskop
    RebsortenCabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Pinotage, Chardonnay, Sauvignon Blanc
  • Weingutinformationen
    Rebfläche121 Hektar
    Webseitehttp://www.delheim.com/
  • Ein Spatz sorgt für Aufruhr

    Das Weingut Delheim in Stellenbosch, zwischen duftenden Pinien gelegen, ist untrennbar mit dem legendären Winzer Michael Hans “Spatz” verbunden. Mit dem ironisch benannten Wein “Spatzendreck” sorgte er für Aufruhr in der Weinwelt. Obwohl – oder gerade weil – der “Decanter” das Etikett zum “hässlichsten Etikett des Jahres 1970” wählte wurde der Weißwein zum Verkaufsschlager. Unternehmensgründer Hans Otto Hoheisen war in den Dreißiger Jahren von Deutschland nach Südafrika gekommen und renovierte die Ländereien auf dem Simonsberg. Heute steht das Weingut unter der Führung der Familie Sperling, deren Oberhaupt “Spatz” ab 1958 den Betrieb zum weltweiten Ruhm brachte.

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  • Spitzenqualität aus Südafrika

    Mit Ehrgeiz und durch die ausdauernde Arbeit der geschickten Kellermeister steht Delheim heute für südafrikanische Weine der Spitzenklasse. Die einzigartigen Bedingungen in Stellenbosch, der wohl besten Anbauregion am Kap, schaffen Trauben voll Aroma. Flaggschiff des Weinguts ist der “Grand Reserve Cabernet Sauvignon” üppig und mit ausdrucksstarker Frucht. Der “Pinotage Rosé” gilt als einer der besten Roséweine Südafrikas. Mit sorgfältiger Pflege und bedachten Ausbau verwandeln die Winzer die Pinotage-Rebe zu einem Genuss. Als einer der ersten Weine in Südafrika wurde der Rosé mit dem weltweit ersten Nachhaltigkeitssiegel für umweltfreundliche Produktion ausgezeichnet. Aber auch die weißen Sorten – Chenin Blanc, Chardonnay oder Weißer Riesling – verbinden den nachhaltigen Anbau unter der Sonne Südafrikas mit dem Qualitätsanspruch der Sperlings zur Freude für den Gaumen.

  • Auszeichnungen

    Cabernet Sauvignon
    4/5 Sternen: John Platter Guide 2016

    Pinotage 2014
    91/100: Tim Atkin - 2016

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