Riesling Abtsberg Großes Gewächs Mosel Weingut Maximin Grünhaus VDP

Die Geschichte des Weingut Maximin Grünhaus geht bis in die römische Zeit zurück und wird heute in der 6. Generation von Maximin von Schubert geführt. Der 14 Hektar große Abtsberg ist eine südlich ausgerichtete Monopol-Steillage an der Mosel, die von Devonschiefer geprägt und für die typische Mineralität im Riesling sorgt. Ein Teil der Fläche ist bereits seit über 1.000 Jahren mit Rebstöcken bepflanzt und der älteste Weinberg von Grünhaus. In der Nase lassen sich reife Früchte wie Aprikose, Pfirsich und gelber Apfel mit Nuancen von nassem Stein, Wildkräutern und weißen Blüten wahrnehmen. Am Gaumen wirkt der Wein präzise konzentriert mit einer feinen Salzigkeit und Komplexität, die sich im perfekten Einklang mit der Fruchtigkeit zeigt. Er hinterlässt ein cremiges und zugleich saftiges Mundgefühl. Ein sehr eleganter und Extrakt reicher Wein mit feinem Grip und Tiefgang.