Riesling Nierstein Qualitätswein Rheinhessen Kühling-Gillot VDP BIO

Die Ortsweine vom Weingut stammen ausschließlich vom VDP klassifizierten „Ersten Großen Lagen“. Die Namensgebung im Jahr 2006 war mutig, da diese Gemarkung ein ramponiertes Image von eher einfachen, süßlichen Weinen hatte. Der Glaube an diese Lage, dass es einen „genius loci“ von Nierstein gibt, machte es möglich, einen Terroir-Wein zu erzeugen, den die Rheinweine so lange berühmt gemacht hat. Der Wein spiegelt die Reife der Rieslingtrauben körperreich wider, der steinig-poröse Tonschieferboden öffnet den Wein und gibt ihm Straffheit und Finesse. Im Bukett eine überaus feine, elegante Fruchtaromatik mit subtilen mineralischen Noten. Im Geschmack eine herrliche Saftigkeit, mit viel Extrakt und einer enormen Vielschichtigkeit. Eine Referenz an den Roten Hang in Nierstein.