Weißweine
- Tipp2020 Moncucco Moscato d'Asti Piemont DOCG Fuori Classe Fontanafredda Fontanafredda / Piemont / süß16,45 €Grundpreis: 21,93 € pro 1 l
- Tipp2022 Riesling Steinreich Qualitätswein Mosel Weingut Ansgar Clüsserath Weingut Ansgar Clüsserath / Mosel / trocken16,45 €Grundpreis: 21,93 € pro 1 l
- Penin2021 Albariño Etiqueta Ámbar Rías Baixas DO Bodegas Granbazán Bodega Granbazán / Rías Baixas / trocken16,45 €Grundpreis: 21,93 € pro 1 l
- VDP2020 Scheurebe Qualitätswein Sachsen Weingut Schloss Proschwitz Prinz zur Lippe VDP Proschwitz / Sachsen / trocken16,45 €Grundpreis: 21,93 € pro 1 l
- Vinum2021 Riesling Spätlese Trittenheimer Apotheke g.U. Mosel Weingut Ansgar Clüsserath Weingut Ansgar Clüsserath / Mosel / süß16,45 €Grundpreis: 21,93 € pro 1 l
- Neu2022 Riesling Deidesheimer Paradiesgarten Erste Lage von Winning VDP Weingut von Winning / Pfalz / trocken16,45 €Grundpreis: 21,93 € pro 1 l
- The Wine Spectator2022 Sauvignon Blanc Marlborough Nautilus Estate Nautilus Estate / Marlborough / trocken16,95 €Grundpreis: 22,60 € pro 1 l
- falstaff2018 Lugana Riserva Vigne di Catullo Lugana DOC Tenuta Roveglia Tenuta Roveglia / Lugana / trocken16,95 €Grundpreis: 22,60 € pro 1 l
- The Wine Spectator2022 Terlaner Classico Alto Adige DOC Cantina Terlan Cantina Terlan / Südtirol / trocken17,75 €Grundpreis: 23,67 € pro 1 l
- 2022 Chablis AOC Louis Moreau Domaine Louis Moreau / Burgund / trocken17,75 €Grundpreis: 23,67 € pro 1 l
- The Wine Spectator2021 Gaun Chardonnay Alto Adige IGT delle Dolomiti Alois Lageder BIO Weingut Alois Lageder / Südtirol / trocken17,95 €Grundpreis: 23,93 € pro 1 l
- The Wine Advocate2017 Redoma Branco Douro DOC Niepoort Vinhos Niepoort Vinhos / Douro / trocken18,45 €Grundpreis: 24,60 € pro 1 l
- VDP2021 Riesling Johannisberger Qualitätswein Rheingau Weingut Prinz von Hessen VDP Weingut Prinz von Hessen / Rheingau / trocken18,45 €Grundpreis: 24,60 € pro 1 l
- The Wine Advocate2020 Versalto Pinot Bianco Alto Adige IGT Alois Lageder BIO Alois Lageder / Südtirol / trocken18,45 €Grundpreis: 24,60 € pro 1 l
- James Suckling2022 Silvaner Best of Stahl Qualitätswein Franken Winzerhof Stahl Winzerhof Stahl / Franken / trocken18,45 €Grundpreis: 24,60 € pro 1 l
- James Suckling2022 Blangé Arneis DOC Langhe Piemont Bruno Ceretto Bruno Ceretto / Piemont / trocken18,45 €Grundpreis: 24,60 € pro 1 l
- Neu2023 Blangé Arneis DOC Langhe Piemont Bruno Ceretto Bruno Ceretto / Piemont / trocken18,45 €Grundpreis: 24,60 € pro 1 l
- Mundus Vini2022 Brolettino Lugana DOC Azienda Agricola Cà dei Frati Azienda Agricola Cà dei Frati / Lombardia - Lugana / trocken18,75 €Grundpreis: 25,00 € pro 1 l
- James Suckling2021 Porer Pinot Grigo Alto Adige DOC Alois Lageder BIO Weingut Alois Lageder / Südtirol / trocken18,95 €Grundpreis: 25,27 € pro 1 l
- The Wine Advocate2022 Riesling vom Kalkstein Qualitätswein Rheinhessen Weingut Wittmann VDP BIO Weingut Wittmann / Rheinhessen / trocken18,95 €Grundpreis: 25,27 € pro 1 l
- Neu2021 Louro do Bolo Valdeorras DO Rafael Palacios Rafael Palacios / Valdeorras / trocken18,95 €Grundpreis: 25,27 € pro 1 l
- falstaff2021 Sauvignon Blanc Fumé Pfalz Weingut Oliver Zeter Weingut Oliver Zeter / Pfalz / trocken18,95 €Grundpreis: 25,27 € pro 1 l
- Vinum2020 Riesling Grosskarlbacher Burgweg Erste Lage Philipp Kuhn VDP Pfalz Weingut Philipp Kuhn / Pfalz / trocken18,95 €Grundpreis: 25,27 € pro 1 l
- Neu2022 Riesling Achtzehn48 Hallgartener Schönhell Große Lage Rheingau Weingut Bibo Runge Weingut Bibo Runge / Rheingau / trocken19,45 €Grundpreis: 25,93 € pro 1 l
Weißwein entsteht durch die alkoholische Gärung von Weintrauben mit hellem Fruchtfleisch. Die Rebsorte kann dabei sowohl weiß wie auch rot sein. Durch frühes Abpressen des Beerensafts wird eine Extraktion (ein physikalisch-chemisches Trennverfahren) der Bestandteile der Beerenschale weitgehend vermieden. Dadurch erzielen Winzer die strohgelbe bis goldgelbe Farbe des Weins. Die große Vielfalt der Weißweine ergibt sich aus dem Zusammenspiel der verfügbaren Rebsorten, diversen Verfahren in der Weinherstellung sowie verschiedenen Restzuckergehalten. Weißwein wird in nahezu allen Weinbaugebieten der Erde produziert. Einen Produktionsschwerpunkt bildet er jedoch in Gebieten mit kühlem Weinbauklima. Weiße Rebsorten benötigen weniger Wärme und Licht zur Erreichung der Vollreife als rote Rebsorten. In Europa liegt der Anteil weißer Rebsorten im Sortenspiegel der Weinbaugebiete von Deutschland, Österreich, Luxemburg und der Schweiz deutlich über 50 Prozent. Gleiches gilt für die nördlichen Anbaugebiete Frankreichs im Elsass, in der Champagne, im Jura sowie an der Loire. Eine Ausnahme bildet Spanien, wo trotz des warmen Klimas die Rebfläche weißer Sorten sehr hoch ist. Bedeutende Flächen gibt es im nördlichen Katalonien, wo ein Großteil des Weins zum Schaumwein Cava verarbeitet wird. Im Vergleich zur Herstellung eines Rotweins ist der Prozess der Kelterung von Weißwein technisch nicht so aufwendig. Weißwein ist auch der Grundwein des überwiegenden Anteils der Schaumweine. Ob fruchtig, herb, süß oder sauer, bei uns finden Sie eine große Auswahl ausgesuchter Weißweine aus den klassischen Weißwein-Anbauländern dieser Welt. In dieser Kategorie finden Sie unsere Weißweine.