Cabernet Sauvignon
- 2019 Simsalabim Cuvée Qualitätswein Pfalz Weingut Ellermann-Spiegel Weingut Ellermann-Spiegel / Pfalz / trocken7,95 €Grundpreis: 10,60 € pro 1 l
- Bio2020 Hase Rosé Qualitätswein Rheinhessen Weingut Kühling-Gillot BIO Kühling-Gillot / Rheinhessen / trocken8,45 €Grundpreis: 11,27 € pro 1 l
- 2022 Cabernet Sauvignon IGP Friuli Azienda Agricola Altùris Azienda Agricola Altùris / Friaul / trocken9,25 €Grundpreis: 12,33 € pro 1 l
- 2020 Lu'Li Vino da Uve Leggermente Appassite Rosso Puglia Passito IGP Masca del Tacco Masca del Tacco / Apulien / trocken9,45 €Grundpreis: 12,60 € pro 1 l
- 2022 Hase Rosé Qualitätswein Rheinhessen Weingut Kühling-Gillot BIO Weingut Kühling-Gillot / Rheinhessen / trocken9,45 €Grundpreis: 12,60 € pro 1 l
- Tipp2019 Governo all'Uso IGT Toscano Bernardeschi 2.60 Terrescure Vinaria Terrescure Vinaria / Toskana / trocken9,75 €Grundpreis: 13,00 € pro 1 l
- Tipp2017 Poggio delle Faine IGT Toscana Cantine Francesco Minini Cantine Francesco Minini / Toskana / trocken9,95 €Grundpreis: 13,27 € pro 1 l
- Bio2019 Hase Rotwein Cuveé Qualitätswein Rheinhessen Weingut Kühling-Gillot BIO Kühling-Gillot / Rheinhessen / trocken10,25 €Grundpreis: 13,67 € pro 1 l
- VDP2022 Clarette Rosé Qualitätswein Pfalz Weingut Knipser VDP Weingut Knipser / Pfalz / trocken10,75 €Grundpreis: 14,33 € pro 1 l
- 2020 Ursprung Cuvée Qualitätswein Pfalz Weingut Markus Schneider Weingut Markus Schneider / Pfalz / trocken10,75 €Grundpreis: 14,33 € pro 1 l
- 2016 Poggio delle Faine IGT Toscana 2er Präsentkarton Cantine Francesco Minini Cantine Francesco Minini / Toskana / trocken12,45 €Grundpreis: 16,60 € pro 1 l
- Bio2020 Brancaia Tre IGT Toscana Casa Brancaia BIO Casa Brancaia / Toskana / trocken13,95 €Grundpreis: 18,60 € pro 1 l
- Geschenk-Tipp2017 Poggio delle Faine IGT Toscana 2er Präsentkarton Cantine Francesco Minini Cantine Francesdo Minini / Toskana / trocken14,25 €Grundpreis: 19,00 € pro 1 l
- James Suckling2016 Cygnus Sicilia DOC Conte Tasca d'Almerita Conte Tasca d´Almerita / Sizilien / trocken14,25 €Grundpreis: 19,00 € pro 1 l
- 2019 Filet Noir Qualitätswein Pfalz Weingut Metzger Weingut Metzger / Pfalz / trocken14,95 €Grundpreis: 19,93 € pro 1 l
- The Wine Spectator2019 Villa Antinori Rosso Toscana IGT Marchesi Antinori Marchesi Antinori / Toskana / trocken14,95 €Grundpreis: 19,93 € pro 1 l
- 2020 Black Print Cuvée Qualitätswein Pfalz Weingut Markus Schneider Weingut Markus Schneider / Pfalz / trocken15,95 €Grundpreis: 21,27 € pro 1 l
- James Suckling2016 Calinverno IGP Veronese Rosso Azienda Agricola Monte Zovo Monte Zovo / Venetien / trocken16,45 €Grundpreis: 21,93 € pro 1 l
- Neu2020 Nipozzano Chianti Rufina Riserva DOCG Toscana Frescobaldi Marchesi de' Frescobaldi / Toskana / trocken16,45 €Grundpreis: 21,93 € pro 1 l
- Mundus Vini2019 Ammasso Rosso Sicilia DOC Barone Montalto Barone Montalto / Sizilien / trocken16,45 €Grundpreis: 21,93 € pro 1 l
- Tipp2020 Ronchedone Lugana IGT Azienda Agricola Cà dei Frati Azienda Agricola Cà dei Frati / Lugana / trocken16,95 €Grundpreis: 22,60 € pro 1 l
- Vinum2017 Morellino di Scansano DOCG Riserva Fattoria Le Pupille Fattoria Le Pupille / Toskana / trocken17,75 €Grundpreis: 23,67 € pro 1 l
- Tipp2019 Tohuwabohu Cuvée Qualitätswein Pfalz Weingut Markus Schneider Weingut Markus Schneider / Pfalz / trocken23,45 €Grundpreis: 31,27 € pro 1 l
- Neu2022 Le Volte IGT Toscana Tenuta dell'Ornellaia Tenuta dell'Ornellaia / Toskana / trocken25,95 €Grundpreis: 34,60 € pro 1 l
Der Cabernet Sauvignon ist eine rote Rebsorte. Die Rebe hat so große Bedeutung erlangt und ist so begehrt, dass sie als Edelrebe bezeichnet wird. Beheimatet ist sie im Bordelais, hat aber von hier ihren Siegeszug in die ganze Weinbau-Welt angetreten, in jüngerer Vergangenheit verstärkt auch nach Übersee. Mit rund 200.000 Hektar Rebfläche weltweit liegt sie an siebter Stelle, wurde aber von der Sorte Merlot als am weitesten verbreitete rote Qualitätssorte überholt. Auch außerhalb ihrer Heimat behält die Sorte ihre Eigenart und ihren Charakter, wobei die Intensität der Charakteristika durch den Einfluss der Böden oder des Klimas variieren kann. Wiedererkennungsmerkmale des Cabernet Sauvignons sind der Traubengeruch von schwarzen Johannisbeeren (Cassis), der zum Teil durch einen Geruch von Zedernholz begleitet wird, und die tiefdunkle Farbe der Weine. Darüber hinaus weisen die Weine immer einen konzentrierten Fruchtgeschmack mit einem tragenden Gerüst von Tanninen und Säuren auf. Erschwert wird die Identifizierung der Traube im Wein durch die Tatsache, dass die Rebe kaum sortenrein angeboten wird. In seiner Jugend ist der Wein aus der Cabernet-Sauvignon-Rebe fruchtig, rau und gerbstoffbetont mit kräftiger „Nase“. Ein guter Cabernet-Sauvignon verwöhnt im Laufe seiner Reifung zunehmend mit feinen Röstaromen, Aromen von schwarzen Johannisbeeren, oft auch an Lakritze erinnernd und grüne Paprika. Diese Weine bestechen weniger durch die Art, vielmehr durch die Feinheit ihrer Aromen. Wenn die Traube voll ausreifen kann, ergibt sie vielschichtige gerbstoffreiche Weine. Als spätreifende Sorte muss sie in warmen Ländern stehen, damit der Wein nicht grasig oder nach grünem Pfeffer schmeckt. Die Trauben sind mittelgroß und dicht mit dunkelblauen, dickschaligen Beeren besetzt. In dieser Kategorie finden Sie schmackhafte Weine aus Cabernet Sauvignon.