Cuvée
- Sale2021 Fabelhaft Tinto Douro DOC Niepoort Vinhos Halbe Flaschen Niepoort Vinhos / Douro / trocken5,95 €Grundpreis: 15,87 € pro 1 l
- 2020 Portada Winemaker's Selection Vinho Regional Lisboa Vila Chã de Ourique DFJ Vinhos / Lisabon / halbtrocken6,45 €Grundpreis: 8,60 € pro 1 l
- 2022 Grau.Weiss.Gut Markgräflerland Qualitätswein Baden Weingut Zotz Weingut Zotz / Baden / trocken9,25 €Grundpreis: 12,33 € pro 1 l
- 2020 Lu'Li Vino da Uve Leggermente Appassite Rosso Puglia Passito IGP Masca del Tacco Masca del Tacco / Apulien / trocken9,45 €Grundpreis: 12,60 € pro 1 l
- 2021 Fabelhaft Tinto Douro DOC Niepoort Vinhos Niepoort Vinhos / Douro / trocken9,75 €Grundpreis: 13,00 € pro 1 l
- Vinum2021 Prosecco Il Fresco Rosé Millesimato Spumante DOC Villa Sandi Villa Sandi / Venetien / brut10,75 €Grundpreis: 14,33 € pro 1 l
- Mundus ViniGrande Cuvée 1531 Rosé AOP Crémant de Limoux Aimery Sieur d'Arques Sieur d'Arques / Languedoc / brut10,75 €Grundpreis: 14,33 € pro 1 l
- Exklusiv2021 Fabelhaft Tinto Douro DOC Apotheken-Edition Niepoort Vinhos Niepoort Vinhos / Douro / trocken10,75 €Grundpreis: 14,33 € pro 1 l
- Bio2020 Can Axartell Rosado Vi de la Terra Mallorca IGP Bodega Can Axartell BIO Bodega Can Axartell / Mallorca / trocken12,95 €Grundpreis: 17,27 € pro 1 l
- Tipp2021 Fabelhaft Reserva Tinto Douro DOC Niepoort Vinhos Niepoort Vinhos / Douro / trocken13,95 €Grundpreis: 18,60 € pro 1 l
- TippCH Rot Cuvée Großes Geweih Aged Reserve Qualitätswein Württemberg Christian Hirsch Christian Hirsch / Württemberg / trocken13,95 €Grundpreis: 18,60 € pro 1 l
- Tipp2020 Fabelhaft Reserva Tinto Douro DOC Niepoort Vinhos Niepoort Vinhos / Douro / trocken14,45 €Grundpreis: 19,27 € pro 1 l
- falstaff2021 Rosé 1805 Reserve Domäne Wachau Domäne Wachau / Wachau / trocken15,45 €Grundpreis: 20,60 € pro 1 l
- SaleCrémant de Bourgogne Perle de Vigne Louis Bouillot AOC Grande Réserve Louis Bouillot / Burgund / brut15,75 €Grundpreis: 21,00 € pro 1 l
- SaleCrémant de Bourgogne Rosé Perle d'Aurore AOC Louis Bouillot Louis Bouillot / Burgund / brut19,45 €Grundpreis: 25,93 € pro 1 l
- falstaffChandon Garden Spritz Aperitif Mendoza Argentina Domaine Chandon / Mendoza / trocken19,95 €Grundpreis: 26,60 € pro 1 l
- Edizione Cinque Autoctoni VDT Farnese Vini Farnese Vini / Abruzzen / trocken22,45 €Grundpreis: 29,93 € pro 1 l
- Weinwirtschaft2016 Cuvée Katharina Deutscher Sekt Sekthaus Raumland VDP Sekthaus Raumland / Rheinhessen / brut nature24,95 €Grundpreis: 33,27 € pro 1 l
- Champagne Taittinger Réserve Halbe Flasche (12x0,375 l) Taittinger / Champagne / brut28,45 €Grundpreis: 75,87 € pro 1 l
- Geschenk-TippChampagne Grands Terroirs 1er Cru Vertus Veuve Fourny & Fils in Geschenkverpackung Veuve Fourny & Fils / Champagne / brut32,90 €Grundpreis: 43,87 € pro 1 l
- The Wine Spectator2017 Redoma Tinto Douro DOC Niepoort Vinhos Niepoort Vinhos / Douro / trocken32,95 €Grundpreis: 43,93 € pro 1 l
- The Wine SpectatorChampagne Moët & Chandon Impérial Halbe Flasche (12x0,375 l) Moët & Chandon / Champagne / brut39,95 €Grundpreis: 106,53 € pro 1 l
- falstaffChampagne Thiénot Brut in Geschenkverpackung Champagne Thiénot / Champagne / brut40,45 €Grundpreis: 53,93 € pro 1 l
- Champagne Théophile in Geschenkverpackung Louis Roederer / Champagne / brut42,75 €Grundpreis: 57,00 € pro 1 l
Im deutschsprachigen Raum ist die Cuvée ein Synonym für Verschnitt, Mariage oder Mélange. Gemeint ist entweder das gemeinsame Keltern oder auch das Vergären von verschiedenen Rebsorten in einem Gärbehälter zur Herstellung von Wein oder Schaumwein. Die gemeinsame Bedeutung all der verschiedenen Herstellungsarten ist somit, dass das Endprodukt Wein bei einer Cuvée aus verschiedenen Rebsorten oder Weinbergslagen erzeugt wurde. Die Zusammenstellung der Cuvée bzw. diese selbst wird in Frankreich hingegen als Assemblage bezeichnet. Das Verschneiden von Weinen zu einer Cuvée hat ursprünglich den Sinn, die Qualität des fertigen Produkts zu erhöhen. Ein weiterer Grund kann die konstante Qualität und ein konstanter Geschmack über mehrere Jahrgänge hinweg sein, besonders bei Schaumwein und da wiederum vorwiegend bei Markenprodukten von Großkellereien. Beim Verschnitt wählt ein Kellermeister z. B. einen sehr körperreichen, farbintensiven Rotwein als Verschnittpartner für leichtere, aber fruchtigere Weine aus. Dies geschieht aber immer mit Vorverkostungen der Verschnittanteile in kleinen Probenreihen, damit das Ergebnis sensorisch beurteilt werden kann. Eine optimal zusammengeführte Cuvée schmeckt besser als jede Partie für sich. Die Eigenschaften der einzelnen Partien wie Fruchtausprägung, Tanningehalt, Alkoholgehalt, Restsüße usw. ergänzen einander dabei zu einem harmonischen Ganzen. Während in den meisten weinerzeugenden Ländern das Verschneiden von Rebsorten zur Gewinnung eines Weins gang und gäbe ist, sind Cuvées in Deutschland und Österreich in der Minderheit. Die Rebsorten müssen dabei auf dem Etikett nicht vermerkt werden. Obwohl der gemischte Satz heute nur noch wenig Bedeutung hat, gibt es bei einigen Winzern solche Cuvées als Spezialität. In dieser Kategorie finden Sie tolle Cuvées.