Weißweine
- 2021 Cuvée Marine IGP Côtes de Gascogne Domaine de Ménard Domaine de Ménard / Gascogne / trocken5,95 €Grundpreis: 7,93 € pro 1 l
- 2022 Riesling Deidesheimer Herrgottsacker trocken Weingut Kimich Weingut Julius Ferd. Kimich / Pfalz / trocken7,15 €Grundpreis: 7,15 € pro 1 l
- 2022 Sauvignon-Chardonnay IGP Pays d'Oc Luc Pirlet Luc Pirlet / Languedoc-Roussillon / trocken7,15 €Grundpreis: 9,53 € pro 1 l
- Vegan2022 Nachschlag "Bright side of life” Deutscher Wein Winzerhof Stahl Weingut Stahl / Franken / trocken7,95 €Grundpreis: 10,60 € pro 1 l
- Sale2019 Sauvignon Blanc Touraine AOC Domaine des Corbillières Domaine des Corbillières / Loire / trocken7,95 €Grundpreis: 10,60 € pro 1 l
- Neu2022 Villa Plage Blanche IGP Côtes de Gascogne Lionel Osmin & Cie Lionel Osmin & Cie / Gascogne / trocken8,45 €Grundpreis: 11,27 € pro 1 l
- Sale2020 Critone Bianco IGT Calabria Tenuta Librandi Tenuta Librandi / Kalabrien / trocken8,95 €Grundpreis: 11,93 € pro 1 l
- 2018 Riesling Fabelhaft Qualitätswein Mosel Niepoort Fio Weine Niepoort Vinhos / Mosel / trocken9,25 €Grundpreis: 12,33 € pro 1 l
- 2022 Critone Bianco IGT Calabria Tenuta Librandi Tenuta Librandi / Kalabrien / trocken9,45 €Grundpreis: 12,60 € pro 1 l
- 2022 Sauvignon Blanc Winemaker Selection Marlborough Hans Greyl Hans Greyl / Marlborough / trocken9,45 €Grundpreis: 12,60 € pro 1 l
- 2022 Sauvignon IGP Friuli Azienda Agricola Altùris Azienda Agricola Altùris / Venezia Giulia / trocken9,45 €Grundpreis: 12,60 € pro 1 l
- 2018 Sauvignon Blanc Selektionswein QbA Württemberg Weingut Maier Weingut Maier / Württemberg / trocken9,45 €Grundpreis: 12,60 € pro 1 l
- Neu2021 Riesling Bone Dry QBA trocken Reichsrat von Buhl, Pfalz Weingut Reichsrat von Buhl / Pfalz / trocken9,75 €Grundpreis: 13,00 € pro 1 l
- Neu2021 Sauvignon Blanc Limited Selection DO Valley de Leyda Viña Montes Viña Montes / Leyda Valley / trocken9,75 €Grundpreis: 13,00 € pro 1 l
- 2020 Petit Bourgeois Sauvignon Blanc Val de Loire IGP Henri Bourgeois Henri Bourgeois / Loire / trocken9,75 €Grundpreis: 13,00 € pro 1 l
- 2021 Little Lion Weiß Qualitätswein Nahe Weingut Korrell Weingut Korrell / Nahe / trocken9,75 €Grundpreis: 13,00 € pro 1 l
- VDP2022 Riesling Qualitätswein Rheingau Weingut Prinz von Hessen VDP Weingut Prinz von Hessen / Rheingau / trocken9,95 €Grundpreis: 13,27 € pro 1 l
- Mundus ViniRiesling Deserteur alkoholfrei Rheingau Weingut Bibo Runge Weingut Bibo Runge / Rheingau / trocken9,95 €Grundpreis: 13,27 € pro 1 l
- Vegan2021 Riesling Urstück Qualitätswein Mosel Weingut Paulinshof Paulinshof / Mosel / trocken10,25 €Grundpreis: 13,67 € pro 1 l
- 2022 Sauvignon Blanc WO Constantia Buitenverwachting Buitenverwachting Wines / Constantia / trocken10,25 €Grundpreis: 13,67 € pro 1 l
- 2022 Riesling Leinhöhle Erste Lage Pfalz Weingut Jul. Ferd. Kimich Weingut Jul. Ferd. Kimich / Pfalz / trocken10,25 €Grundpreis: 13,67 € pro 1 l
- Vegan2023 Sauvignon Blanc WO Constantia Buitenverwachting Buitenverwachting Wines / Constantia / trocken10,45 €Grundpreis: 13,93 € pro 1 l
- 2022 Dourthe N°1 Blanc Bordeaux AOC Dourthe / Bordeaux / trocken10,75 €Grundpreis: 14,33 € pro 1 l
Weißwein entsteht durch die alkoholische Gärung von Weintrauben mit hellem Fruchtfleisch. Die Rebsorte kann dabei sowohl weiß wie auch rot sein. Durch frühes Abpressen des Beerensafts wird eine Extraktion (ein physikalisch-chemisches Trennverfahren) der Bestandteile der Beerenschale weitgehend vermieden. Dadurch erzielen Winzer die strohgelbe bis goldgelbe Farbe des Weins. Die große Vielfalt der Weißweine ergibt sich aus dem Zusammenspiel der verfügbaren Rebsorten, diversen Verfahren in der Weinherstellung sowie verschiedenen Restzuckergehalten. Weißwein wird in nahezu allen Weinbaugebieten der Erde produziert. Einen Produktionsschwerpunkt bildet er jedoch in Gebieten mit kühlem Weinbauklima. Weiße Rebsorten benötigen weniger Wärme und Licht zur Erreichung der Vollreife als rote Rebsorten. In Europa liegt der Anteil weißer Rebsorten im Sortenspiegel der Weinbaugebiete von Deutschland, Österreich, Luxemburg und der Schweiz deutlich über 50 Prozent. Gleiches gilt für die nördlichen Anbaugebiete Frankreichs im Elsass, in der Champagne, im Jura sowie an der Loire. Eine Ausnahme bildet Spanien, wo trotz des warmen Klimas die Rebfläche weißer Sorten sehr hoch ist. Bedeutende Flächen gibt es im nördlichen Katalonien, wo ein Großteil des Weins zum Schaumwein Cava verarbeitet wird. Im Vergleich zur Herstellung eines Rotweins ist der Prozess der Kelterung von Weißwein technisch nicht so aufwendig. Weißwein ist auch der Grundwein des überwiegenden Anteils der Schaumweine. Ob fruchtig, herb, süß oder sauer, bei uns finden Sie eine große Auswahl ausgesuchter Weißweine aus den klassischen Weißwein-Anbauländern dieser Welt. In dieser Kategorie finden Sie unsere Weißweine.