Riesling Urstück Qualitätswein Mosel Weingut Paulinshof

Tief im uralten Schiefer wurzeln die Riesling-Reben für diesen wein. Unterschiedlich schnell verwitternd, bereichern seine Bestandteile den Boden und versorgen die Pflanze mit vielen Mineralstoffen. Im Glas präsentiert sich dieser in einem Bukett von Orangenblüten und Wiesenkräutern. Trocken ist der Auftakt am Gaumen und entfaltet sich dann saftig mit einer würzigen Mineralität bei moderatem Alkohol. Die feinrassige Frucht mit Noten von Johannisbeere und Limone wird getragen von einem feinen Schmelz und bleibt lange im erfrischend fruchtigen Nachgeschmack. Der Riesling überzeugt als vielfältiger Speisebegleiter: ob Gemüse oder Wurstplatte, Fisch oder Grillsteak - er passt einfach!