Riesling Fabelhaft Qualitätswein Mosel Niepoort Fio Weine

Dirk van der Niepoort ist seit vielen Jahren ausgesprochener Liebhaber des deutschen Weines. Es lag daher auf der Hand, dass er irgendwann auch eigene Weine in Deutschland erzeugen wird. Zusammen mit seinem Sohn Daniel und Philipp Kettern erzeugt er einen fruchtig-frischen Riesling mit einem fabelhaften Trinkfluss. Der wein schimmert im Glas grünlich-gelb und besitzt feine Aromatik von Äpfeln und Pfirsichen. Am Gaumen wirkt er gut ausbalanciert mit harmonisch eingebundener Säure und einer dezenten Süße. Im Abgang überzeugt der Riesling mit feinfruchtiger und anhaltender Länge. Hervorragender Begleiter zu hellem Geflügel, der asiatischer Küche, mediterranen Salaten – oder auch als belebender Aperitif.