Sauvignon Blanc Limited Selection DO Valley de Leyda Viña Montes

Die Weinberge für den Sauvignon Blanc befinden sich im Leyda-Tal, etwa 15 Kilometer von der Pazifikküste entfernt, und gedeihen in Hanglagen mit Granitböden und hohen Lehmanteil. Die regelmäßige Abkühlung durch den Pazifikwind ermöglicht es einen Weißwein anzubauen, der eine frische Aromaausprägung besitzt. Im Glas glänzt der Wein hellgelb und verströmt Noten von weißen Früchten wie Passionsfrucht und frischer Ananas, ergänzt durch elegante, florale Noten von Orangenblüten. Am Gaumen knackig frisch und lebendig mit Aromen von tropischen Früchten sowie einer deutlichen Mineralität und beeindruckenden Länge. Sehr zu empfehlen mit Muscheln, Lachs, Kabeljau oder Knoblauch-Garnelen.