Rotweine
- Vegan2021 Doppio Passo Primitivo IGT Salento Casa Vinicola Botter Casa Vinicola Botter / Apulien / trocken7,65 €Grundpreis: 10,20 € pro 1 l
- 2018 Casalécchio di Sorbo Primitivo Syrah IGP Salento Cooperativa l‘Antesi L´Antesi / Apulien / trocken8,45 €Grundpreis: 11,27 € pro 1 l
- 2022 SUD Primitivo di Manduria DOP San Marzano Vini Cantine San Marzano / Apulien / halbtrocken8,45 €Grundpreis: 11,27 € pro 1 l
- Exklusiv2020 Sole Primitivo Edizione Oro IGP Puglia Masseria Tagaro Masseria Tagaro / Apulien / trocken10,25 €Grundpreis: 13,67 € pro 1 l
- 2021 Primitivo di Manduria DOC Terre di Campo Sasso Terre di Campo Sasso / Apulien / trocken10,25 €Grundpreis: 13,67 € pro 1 l
- 2021 Lu Rappaio Primitivo di Manduria DOP Masca del Tacco Masca del Tacco / Apulien / trocken10,25 €Grundpreis: 13,67 € pro 1 l
- 2020 Doppio Passo Primitivo di Manduria DOC Casa Vinicola Botter Casa Vinicola Botter / Apulien / trocken10,75 €Grundpreis: 14,33 € pro 1 l
- Vegan2019 Doppio Passo Primitivo di Manduria DOC Casa Vinicola Botter Casa Vinicola Botter / Apulien / trocken10,95 €Grundpreis: 14,60 € pro 1 l
- falstaff2021 Torcicoda Primitivo Salento IGT Puglia Tormaresca / Apulien / trocken15,45 €Grundpreis: 20,60 € pro 1 l
- Collezione Cinquanta VDT Cantine San Marzano Cantine San Marzano / Apulien / trocken15,45 €Grundpreis: 20,60 € pro 1 l
- Mundus Vini2019 Ammasso Rosso Sicilia DOC Barone Montalto Barone Montalto / Sizilien / trocken16,45 €Grundpreis: 21,93 € pro 1 l
- 2018 Primitivo di Manduria DOP Sessantanni Old Wines San Marzano Vini San Marzano Vini / Apulien / halbtrocken18,95 €Grundpreis: 25,27 € pro 1 l
- TippEdizione Cinque Autoctoni VDT Farnese Vini Farnese Vini / Abruzzen / trocken22,45 €Grundpreis: 29,93 € pro 1 l
- Mundus ViniMea Culpa Vino Rosso Italy Cantine Minini in Holzkiste inkl. DropStop Cantine Francesco Minini / Süditalien / trocken23,75 €Grundpreis: 31,67 € pro 1 l
Neben der Art der verwendeten Trauben unterscheidet er sich auch im Herstellungsprozess vom Weißwein oder Roséwein. Ein Rotwein entsteht durch Mazeration oder Digestion. Die wichtigsten Produktionsschritte sind das Entrappen, Maischen, das Keltern (das Pressen), die Gärung sowie unter Umständen die Schönung. Im Unterschied zur Weißweinherstellung werden daher beim Rotwein nach dem Quetschen und Rebeln die Schalen nicht vom Most getrennt, sondern dieser lagert je nach Temperatur (üblicherweise zwischen 20 und 30 °C) von wenigen Tagen bis zu einem Monat auf der Maische. Rotwein-Trauben werden in vielen Ländern mit geeignetem Klima angebaut. Bekannte Rebsorten, aus denen weltweit vorzügliche Rotweine hergestellt werden, sind zum Beispiel Cabernet Sauvignon und Merlot, sowie der Spätburgunder. Es gibt eine ganze Reihe weiterer Rebsorten, aus denen erstklassige Rotweine hergestellt werden, wie zum Beispiel in Deutschland Sankt Laurent und Lemberger. Rotwein ist aus der Antike als wichtiges Getränk und Heilmittel bekannt. Unter anderem wurde er 400 vor Christus durch Hippokrates bei Störungen des Herz-Kreislauf-Systems verordnet. Überzeugen Sie sich von unserem einzigartigen Rotwein-Sortiment, mit hervorragenden Rotweinen aus der ganzen Welt. Stöbern Sie durch unser Angebot und finden Sie Ihren Favoriten. In dieser Kategorie finden Sie Ihren Rotwein.