Cabernet Sauvignon
- Neu2020 Meifort Buitenverwachting Western Cape Constantia Buitenverwachting Wines / Constantia / trocken9,75 €Grundpreis: 13,00 € pro 1 l
- Tipp2019 Governo all'Uso IGT Toscano Bernardeschi 2.60 Terrescure Vinaria Terrescure Vinaria / Toskana / trocken9,75 €Grundpreis: 13,00 € pro 1 l
- Tipp2017 Poggio delle Faine IGT Toscana Cantine Francesco Minini Cantine Francesco Minini / Toskana / trocken9,95 €Grundpreis: 13,27 € pro 1 l
- 2021 Meifort Buitenverwachting Western Cape Constantia Buitenverwachting Wines / Constantia / trocken9,95 €Grundpreis: 13,27 € pro 1 l
- 2021 Shiraz Cabernet Koonunga Hill South Australia Penfolds Wines Penfolds Wines / South Australia / trocken10,75 €Grundpreis: 14,33 € pro 1 l
- 2022 Shiraz Cabernet Koonunga Hill South Australia Penfolds Wines Penfoldes Wines / South Australia / trocken10,75 €Grundpreis: 14,33 € pro 1 l
- Sale2016 Poggio delle Faine IGT Toscana 2er Präsentkarton Cantine Francesco Minini Cantine Francesco Minini / Toskana / trocken12,45 €Grundpreis: 16,60 € pro 1 l
- Bio2021 Puro Malbec Cabernet Mendoza Dieter Meier BIO Bodega Dieter Meier / Mendoza / trocken13,95 €Grundpreis: 18,60 € pro 1 l
- Bio2020 Brancaia Tre IGT Toscana Casa Brancaia BIO Casa Brancaia / Toskana / trocken13,95 €Grundpreis: 18,60 € pro 1 l
- Geschenk-Tipp2017 Poggio delle Faine IGT Toscana 2er Präsentkarton Cantine Francesco Minini Cantine Francesdo Minini / Toskana / trocken14,25 €Grundpreis: 19,00 € pro 1 l
- The Wine Spectator2019 Villa Antinori Rosso Toscana IGT Marchesi Antinori Marchesi Antinori / Toskana / trocken14,95 €Grundpreis: 19,93 € pro 1 l
- Decanter2017 Clos de los Siete Uco Valley Bodega Monteviejo Bodega Monteviejo / Mendoza / trocken15,45 €Grundpreis: 20,60 € pro 1 l
- Neu2020 Nipozzano Chianti Rufina Riserva DOCG Toscana Frescobaldi Marchesi de' Frescobaldi / Toskana / trocken16,45 €Grundpreis: 21,93 € pro 1 l
- falstaff2017 Big Easy Ernie Els WO Western Cape Ernie Els Wines Ernie Els Wines / Western Cape / trocken16,45 €Grundpreis: 21,93 € pro 1 l
- Tipp2020 Ronchedone Lugana IGT Azienda Agricola Cà dei Frati Azienda Agricola Cà dei Frati / Lugana / trocken16,95 €Grundpreis: 22,60 € pro 1 l
- Vinum2017 Morellino di Scansano DOCG Riserva Fattoria Le Pupille Fattoria Le Pupille / Toskana / trocken17,75 €Grundpreis: 23,67 € pro 1 l
- falstaff2019 Marchese Antinori Chianti Classico DOCG Riserva Tenuta Tignanello Marchesi Antinori Tenuta Tignanello / Toskana / trocken36,75 €Grundpreis: 49,00 € pro 1 l
- The Wine Advocate2016 Clos de los Siete Uco Valley Bodega Monteviejo in Holzkiste Magnum Bodega Monteviejo / Mendoza / trocken38,95 €Grundpreis: 25,97 € pro 1 l
- Bio2020 Sister Moon IGT Toscana Tenuta Il Palagio BIO Tenuta il Palagio / Toskana / trocken42,75 €Grundpreis: 57,00 € pro 1 l
- Salefalstaff2015 Caiarossa IGT Toscana BIO Caiarossa / Toskana / trockenSonderpreis 41,95 € Normaler Preis 59,50 €Grundpreis: 55,93 € pro 1 l
- James Suckling2018 Brancaia Il Blu 30. Anniversary Edition IGT Toscana Casa Brancia Casa Brancaia / Toskana / trocken74,00 €Grundpreis: 98,67 € pro 1 l
- SaleThe Wine Advocate2013 Viña Seña Aconcagua Valley Viña Errázuriz Viña Errazuriz / Aconcagua Valley / trockenSonderpreis 113,00 € Normaler Preis 137,00 €Grundpreis: 150,67 € pro 1 l
- The Wine Advocate2020 Tignanello IGT Toscana Marchese Antinori Tenuta Tignanello / Toskana / trocken149,00 €Grundpreis: 198,67 € pro 1 l
Der Cabernet Sauvignon ist eine rote Rebsorte. Die Rebe hat so große Bedeutung erlangt und ist so begehrt, dass sie als Edelrebe bezeichnet wird. Beheimatet ist sie im Bordelais, hat aber von hier ihren Siegeszug in die ganze Weinbau-Welt angetreten, in jüngerer Vergangenheit verstärkt auch nach Übersee. Mit rund 200.000 Hektar Rebfläche weltweit liegt sie an siebter Stelle, wurde aber von der Sorte Merlot als am weitesten verbreitete rote Qualitätssorte überholt. Auch außerhalb ihrer Heimat behält die Sorte ihre Eigenart und ihren Charakter, wobei die Intensität der Charakteristika durch den Einfluss der Böden oder des Klimas variieren kann. Wiedererkennungsmerkmale des Cabernet Sauvignons sind der Traubengeruch von schwarzen Johannisbeeren (Cassis), der zum Teil durch einen Geruch von Zedernholz begleitet wird, und die tiefdunkle Farbe der Weine. Darüber hinaus weisen die Weine immer einen konzentrierten Fruchtgeschmack mit einem tragenden Gerüst von Tanninen und Säuren auf. Erschwert wird die Identifizierung der Traube im Wein durch die Tatsache, dass die Rebe kaum sortenrein angeboten wird. In seiner Jugend ist der Wein aus der Cabernet-Sauvignon-Rebe fruchtig, rau und gerbstoffbetont mit kräftiger „Nase“. Ein guter Cabernet-Sauvignon verwöhnt im Laufe seiner Reifung zunehmend mit feinen Röstaromen, Aromen von schwarzen Johannisbeeren, oft auch an Lakritze erinnernd und grüne Paprika. Diese Weine bestechen weniger durch die Art, vielmehr durch die Feinheit ihrer Aromen. Wenn die Traube voll ausreifen kann, ergibt sie vielschichtige gerbstoffreiche Weine. Als spätreifende Sorte muss sie in warmen Ländern stehen, damit der Wein nicht grasig oder nach grünem Pfeffer schmeckt. Die Trauben sind mittelgroß und dicht mit dunkelblauen, dickschaligen Beeren besetzt. In dieser Kategorie finden Sie schmackhafte Weine aus Cabernet Sauvignon.