Cuvée
- Mundus Vini2022 Regaleali Bianco Sicilia DOC Tenuta Regaleali Tasca d'Almerita / Sizilien / trocken9,75 €Grundpreis: 13,00 € pro 1 l
- Decanter2019 Barón de Ley Reserva Rioja DOCa Barón de Ley / Rioja / trocken12,75 €Grundpreis: 17,00 € pro 1 l
- Tipp2018 Ramón Bilbao Reserva Rioja DOCa Bodegas Ramón Bilbao Bodegas Ramon Bilbao / Rioja / trocken13,95 €Grundpreis: 18,60 € pro 1 l
- James Suckling2018 Muga Reserva DOCa Rioja Bodegas Muga Bodegas Muga / Rioja / trocken19,95 €Grundpreis: 26,60 € pro 1 l
- Decanter2021 Inici Priorat DOCa Merum Priorati Merum Priorati / Priorat / trocken21,95 €Grundpreis: 29,27 € pro 1 l
- Weinwirtschaft2016 Cuvée Katharina Deutscher Sekt Sekthaus Raumland VDP Sekthaus Raumland / Rheinhessen / brut nature24,95 €Grundpreis: 33,27 € pro 1 l
- The Wine Spectator2019 Salmos Priorat DOCa Miguel Torres Miguel Torres / Priorat / trocken29,75 €Grundpreis: 39,67 € pro 1 l
- Champagne Taittinger Réserve Halbe Flasche (12x0,375 l) Taittinger / Champagne / brut30,95 €Grundpreis: 82,53 € pro 1 l
- The Wine Advocate2019 Les Terrasses Velles Vinyes Priorat DOCa Alvaro Palacios Alvaro Palacios / Priorat / trocken34,45 €Grundpreis: 45,93 € pro 1 l
- The Wine Advocate2018 Muga Selección Especial Rioja DOCa Bodegas Muga Bodegas Muga / Rioja / trocken35,45 €Grundpreis: 47,27 € pro 1 l
- Champagne Moët & Chandon Impérial Halbe Flasche (12x0,375 l) Moët & Chandon / Champagne / brut39,95 €Grundpreis: 106,53 € pro 1 l
- Geschenk-TippChampagne Thiénot Brut in Geschenkverpackung Champagne Thiénot / Champagne / brut41,45 €Grundpreis: 55,27 € pro 1 l
- Champagne Théophile in Geschenkverpackung Louis Roederer / Champagne / brut42,75 €Grundpreis: 57,00 € pro 1 l
- Champagne Théophile Rosé in Geschenkverpackung Louis Roederer / Champagne / brut46,75 €Grundpreis: 62,33 € pro 1 l
- Weinwirtschaft2012 Triumvirat XII. Grande Cuvée Deutscher Sekt Sekthaus Raumland VDP Sekthaus Raumland / Rheinhessen / brut48,75 €Grundpreis: 65,00 € pro 1 l
- 2014 Triumvirat XIV. Grande Cuvée Deutscher Sekt Sekthaus Raumland VDP Sekthaus Raumland / Rheinhessen / brut50,95 €Grundpreis: 67,93 € pro 1 l
- The Wine SpectatorChampagne Perrier-Jouët Grand Brut in Geschenkverpackung Perrier-Jouët / Champagne / brut55,00 €Grundpreis: 73,33 € pro 1 l
- falstaffChampagne Taittinger Réserve in Geschenkverpackung Taittinger / Champagne / brut57,00 €Grundpreis: 76,00 € pro 1 l
- Wine EnthusiastChampagne Louis Roederer Collection 244 in Geschenkverpackung Louis Roederer / Champagne / brut59,50 €Grundpreis: 79,33 € pro 1 l
- The Wine SpectatorChampagne Moët & Chandon Rosé Impérial in Geschenkpackung Moët & Chandon / Champagne / brut60,50 €Grundpreis: 80,67 € pro 1 l
- The Wine SpectatorChampagne Taittinger Prestige Rosé in Geschenkverpackung Taittinger / Champagne / brut68,00 €Grundpreis: 90,67 € pro 1 l
- falstaff2011 Muga Prado Enea Gran Reserva DOCa Rioja Bodegas Muga Bodega Muga / Rioja / trocken68,00 €Grundpreis: 90,67 € pro 1 l
Im deutschsprachigen Raum ist die Cuvée ein Synonym für Verschnitt, Mariage oder Mélange. Gemeint ist entweder das gemeinsame Keltern oder auch das Vergären von verschiedenen Rebsorten in einem Gärbehälter zur Herstellung von Wein oder Schaumwein. Die gemeinsame Bedeutung all der verschiedenen Herstellungsarten ist somit, dass das Endprodukt Wein bei einer Cuvée aus verschiedenen Rebsorten oder Weinbergslagen erzeugt wurde. Die Zusammenstellung der Cuvée bzw. diese selbst wird in Frankreich hingegen als Assemblage bezeichnet. Das Verschneiden von Weinen zu einer Cuvée hat ursprünglich den Sinn, die Qualität des fertigen Produkts zu erhöhen. Ein weiterer Grund kann die konstante Qualität und ein konstanter Geschmack über mehrere Jahrgänge hinweg sein, besonders bei Schaumwein und da wiederum vorwiegend bei Markenprodukten von Großkellereien. Beim Verschnitt wählt ein Kellermeister z. B. einen sehr körperreichen, farbintensiven Rotwein als Verschnittpartner für leichtere, aber fruchtigere Weine aus. Dies geschieht aber immer mit Vorverkostungen der Verschnittanteile in kleinen Probenreihen, damit das Ergebnis sensorisch beurteilt werden kann. Eine optimal zusammengeführte Cuvée schmeckt besser als jede Partie für sich. Die Eigenschaften der einzelnen Partien wie Fruchtausprägung, Tanningehalt, Alkoholgehalt, Restsüße usw. ergänzen einander dabei zu einem harmonischen Ganzen. Während in den meisten weinerzeugenden Ländern das Verschneiden von Rebsorten zur Gewinnung eines Weins gang und gäbe ist, sind Cuvées in Deutschland und Österreich in der Minderheit. Die Rebsorten müssen dabei auf dem Etikett nicht vermerkt werden. Obwohl der gemischte Satz heute nur noch wenig Bedeutung hat, gibt es bei einigen Winzern solche Cuvées als Spezialität. In dieser Kategorie finden Sie tolle Cuvées.