Ramón Bilbao Reserva Rioja DOCa Bodegas Ramón Bilbao

Der kräftige und geschmeidige Rotwein von Ramón Bilbao wird aus Tempranillo und zu je 5% Mazuelo und Graciano erzeugt. Die Rebstöcke haben ein alter von 40 bis 60 Jahren und gedeihen an der Grenze zum Rioja Alta auf einer Höhe von 500 bis 700 Meter. Seine Feinheit, Eleganz und Fruchtfülle erhält der Reserva durch die intensive Mazeration und hohe Extraktion von Farbstoffen sowie die Reifung für 20 Monate in amerikanischen Barriquefässern. Das Ergebnis ist ein kräftiges Granatrot im Glas und ein komplexes Bukett reifer roter Beeren, intensiver Gewürznoten und zarter Vanillenuancen. Am Gaumen ergänzen sich zarte Röstaromen mit einer Prise von Muskatnuss und Zimt, eingebettet in eine fruchtige und elegante Tanninstruktur. Das lange finessenreiche Finale erinnert an süße Gewürze und ist ein Fest für Riojatrinker.