Cuvée
- Mousse Rosé Kleinflasche Schloss Wachenheim Kleinflasche (24x0,2 Liter) Schloss Wachenheim / Pfalz / trocken2,45 €Grundpreis: 12,25 € pro 1 l
- Mousse Rosé Flaschengärung bA Pfalz Schloss Wachenheim Schloss Wachenheim / Pfalz / trocken7,15 €Grundpreis: 9,53 € pro 1 l
- 2023 Custoza DOC Val dei Molini Cantina di Custoza Cantina di Custoza / Venetien / trocken7,15 €Grundpreis: 9,53 € pro 1 l
- Gambero Rosso2020 San Michelin DOC Custoza Azienda Agricola Gorgo BIO Azienda Agricola Gorgo / Venetien / trocken9,25 €Grundpreis: 12,33 € pro 1 l
- 2018 Apothic Dark - Winemaker's Blend California Apothic Wines in Tube Apothic Wines / Kalifornien / trocken10,25 €Grundpreis: 13,67 € pro 1 l
- Bio2019 Hase Rotwein Cuveé Qualitätswein Rheinhessen Weingut Kühling-Gillot BIO Kühling-Gillot / Rheinhessen / trocken10,25 €Grundpreis: 13,67 € pro 1 l
- Geschenk-Tipp2021 Apothic Dark - Winemaker's Blend California in Tube Apothic Wines Apothic Wines / Kalifornien / trocken10,75 €Grundpreis: 14,33 € pro 1 l
- Tipp2021 Fabelhaft Reserva Tinto Douro DOC Niepoort Vinhos Niepoort Vinhos / Douro / trocken13,95 €Grundpreis: 18,60 € pro 1 l
- Tipp2020 Fabelhaft Reserva Tinto Douro DOC Niepoort Vinhos Niepoort Vinhos / Douro / trocken14,45 €Grundpreis: 19,27 € pro 1 l
- Stars im Glas2020 Cali Red Snoop 19 Crimes California Penfolds Wines Penfolds Wines / Kalifornien / halbtrocken15,45 €Grundpreis: 20,60 € pro 1 l
- The Wine Spectator2017 Redoma Tinto Douro DOC Niepoort Vinhos Niepoort Vinhos / Douro / trocken32,95 €Grundpreis: 43,93 € pro 1 l
- Champagne Taittinger Brut Prestige Rosé Halbe Flasche (12x0,375 l) Taittinger / Champagne / brut33,45 €Grundpreis: 89,20 € pro 1 l
- Weinwirtschaft2012 Triumvirat XII. Grande Cuvée Deutscher Sekt Sekthaus Raumland VDP Sekthaus Raumland / Rheinhessen / brut48,75 €Grundpreis: 65,00 € pro 1 l
- The Wine SpectatorChampagne Veuve Clicquot Ponsardin in Geschenkverpackung Veuve Clicquot / Champagne / brut61,50 €Grundpreis: 82,00 € pro 1 l
- The Wine SpectatorChampagne Ruinart Rosé in Second Skin Ruinart / Champagne / brut81,95 €Grundpreis: 109,27 € pro 1 l
- falstaff2019 Vintage Port Douro Niepoort Vinhos Niepoort Vinhos / Douro / süß88,00 €Grundpreis: 125,71 € pro 1 l
- The Wine Spectator2012 Veuve Clicquot La Grande Dame Edition “My Heart That Blooms in The Darkness of The Night” Veuve Clicquot / Champagne / brut226,00 €Grundpreis: 301,33 € pro 1 l
- The Wine Spectator2013 Champagne Dom Pérignon Vintage in Geschenkverpackung Dom Pérignon / Champagne / brut249,00 €Grundpreis: 332,00 € pro 1 l
- The Wine Spectator2008 Champagne Krug Vintage naked Champagne Krug / Champagne / brut569,00 €Grundpreis: 758,67 € pro 1 l
Im deutschsprachigen Raum ist die Cuvée ein Synonym für Verschnitt, Mariage oder Mélange. Gemeint ist entweder das gemeinsame Keltern oder auch das Vergären von verschiedenen Rebsorten in einem Gärbehälter zur Herstellung von Wein oder Schaumwein. Die gemeinsame Bedeutung all der verschiedenen Herstellungsarten ist somit, dass das Endprodukt Wein bei einer Cuvée aus verschiedenen Rebsorten oder Weinbergslagen erzeugt wurde. Die Zusammenstellung der Cuvée bzw. diese selbst wird in Frankreich hingegen als Assemblage bezeichnet. Das Verschneiden von Weinen zu einer Cuvée hat ursprünglich den Sinn, die Qualität des fertigen Produkts zu erhöhen. Ein weiterer Grund kann die konstante Qualität und ein konstanter Geschmack über mehrere Jahrgänge hinweg sein, besonders bei Schaumwein und da wiederum vorwiegend bei Markenprodukten von Großkellereien. Beim Verschnitt wählt ein Kellermeister z. B. einen sehr körperreichen, farbintensiven Rotwein als Verschnittpartner für leichtere, aber fruchtigere Weine aus. Dies geschieht aber immer mit Vorverkostungen der Verschnittanteile in kleinen Probenreihen, damit das Ergebnis sensorisch beurteilt werden kann. Eine optimal zusammengeführte Cuvée schmeckt besser als jede Partie für sich. Die Eigenschaften der einzelnen Partien wie Fruchtausprägung, Tanningehalt, Alkoholgehalt, Restsüße usw. ergänzen einander dabei zu einem harmonischen Ganzen. Während in den meisten weinerzeugenden Ländern das Verschneiden von Rebsorten zur Gewinnung eines Weins gang und gäbe ist, sind Cuvées in Deutschland und Österreich in der Minderheit. Die Rebsorten müssen dabei auf dem Etikett nicht vermerkt werden. Obwohl der gemischte Satz heute nur noch wenig Bedeutung hat, gibt es bei einigen Winzern solche Cuvées als Spezialität. In dieser Kategorie finden Sie tolle Cuvées.