Rotweine
- Tipp2017 Poggio delle Faine IGT Toscana Cantine Francesco Minini Cantine Francesco Minini / Toskana / trocken9,95 €Grundpreis: 13,27 € pro 1 l
- Geschenk-Tipp2017 Poggio delle Faine IGT Toscana 2er Präsentkarton Cantine Francesco Minini Cantine Francesdo Minini / Toskana / trocken14,25 €Grundpreis: 19,00 € pro 1 l
- James Suckling2017 Zarihs el Syrah Campo de Borja DOP Bodegas Borsao Bodegas Borsao / Campo de Borja / trocken15,45 €Grundpreis: 20,60 € pro 1 l
- Decanter2017 Clos de los Siete Uco Valley Bodega Monteviejo Bodega Monteviejo / Mendoza / trocken15,45 €Grundpreis: 20,60 € pro 1 l
- The Wine Spectator2017 La Caduta Rosso di Montalcino DOCG Toscana Caparzo Caparzo / Toskana / trocken15,95 €Grundpreis: 21,27 € pro 1 l
- 2017 Lotto Unico Governo all'Uso IGT Toscana Terrescure Vinaria Terrescure Vinaria / Toskana / trocken17,75 €Grundpreis: 23,67 € pro 1 l
- falstaff2017 Heideboden Qualitätswein Burgenland Weingut Claus Preisinger BIO Claus Preisinger / Burgenland / trocken17,75 €Grundpreis: 23,67 € pro 1 l
- Vinum2017 Morellino di Scansano DOCG Riserva Fattoria Le Pupille Fattoria Le Pupille / Toskana / trocken17,75 €Grundpreis: 23,67 € pro 1 l
- The Wine Advocate2017 Poggio Valente Maremma IGP Fattoria Le Pupille Fattoria Le Pupille / Toskana / trocken28,95 €Grundpreis: 38,60 € pro 1 l
- The Wine Spectator2017 La Casa Brunello di Montalcino DOCG Toscana Caparzo Caparzo / Toskana / trocken50,95 €Grundpreis: 67,93 € pro 1 l
- Vinum2017 Luce IGT Toscana Tenuta Luce Tenuta Luce / Toskana / trocken102,00 €Grundpreis: 136,00 € pro 1 l
Neben der Art der verwendeten Trauben unterscheidet er sich auch im Herstellungsprozess vom Weißwein oder Roséwein. Ein Rotwein entsteht durch Mazeration oder Digestion. Die wichtigsten Produktionsschritte sind das Entrappen, Maischen, das Keltern (das Pressen), die Gärung sowie unter Umständen die Schönung. Im Unterschied zur Weißweinherstellung werden daher beim Rotwein nach dem Quetschen und Rebeln die Schalen nicht vom Most getrennt, sondern dieser lagert je nach Temperatur (üblicherweise zwischen 20 und 30 °C) von wenigen Tagen bis zu einem Monat auf der Maische. Rotwein-Trauben werden in vielen Ländern mit geeignetem Klima angebaut. Bekannte Rebsorten, aus denen weltweit vorzügliche Rotweine hergestellt werden, sind zum Beispiel Cabernet Sauvignon und Merlot, sowie der Spätburgunder. Es gibt eine ganze Reihe weiterer Rebsorten, aus denen erstklassige Rotweine hergestellt werden, wie zum Beispiel in Deutschland Sankt Laurent und Lemberger. Rotwein ist aus der Antike als wichtiges Getränk und Heilmittel bekannt. Unter anderem wurde er 400 vor Christus durch Hippokrates bei Störungen des Herz-Kreislauf-Systems verordnet. Überzeugen Sie sich von unserem einzigartigen Rotwein-Sortiment, mit hervorragenden Rotweinen aus der ganzen Welt. Stöbern Sie durch unser Angebot und finden Sie Ihren Favoriten. In dieser Kategorie finden Sie Ihren Rotwein.