Lagrein Rosé DOC Alto Adige Alois Lageder

Das Familienweingut Alois Lageder, bereits 1823 gegründet, steht für erstklassige Weine aus Südtirol, die teilweise aus biologisch-dynamischen Anbau stammen. Die Lagrein-Rebstöcke gedeihen am besten in den tiefgründigen, warmen Schwemmböden um Bozen. Die Rosés wurden früher als „Kretzer“ bezeichnet, wobei die Kretze ein grobes Sieb zum Abrinnen des Traubensaftes war. Wegen ihrer farb- und tanninreichen Traubenschalen werden diese Trauben sofort leicht gepresst, um eine helle Farbe zu gewährleisten. Im Glas glänzt der Lagrein Rosé in kräftigem Lachsrot und verströmt aromatische Noten von Walderdbeere und Kirsche. Am Gaumen ist der Rosé vollmundig, frisch und saftig mit einer gut eingebundenen Säure und Mineralik.