Weißweine
- 2022 Sauvignon Blanc WO Constantia Buitenverwachting Buitenverwachting Wines / Constantia / trocken10,25 €Grundpreis: 13,67 € pro 1 l
- Vegan2023 Sauvignon Blanc WO Constantia Buitenverwachting Buitenverwachting Wines / Constantia / trocken10,45 €Grundpreis: 13,93 € pro 1 l
- 2022 Dourthe N°1 Blanc Bordeaux AOC Dourthe / Bordeaux / trocken10,75 €Grundpreis: 14,33 € pro 1 l
- 2020 Sauvignon Blanc Qualitätswein Baden Weingut Fischer Weingut Fischer / Baden / trocken10,95 €Grundpreis: 14,60 € pro 1 l
- falstaff2022 Sauvignon Blanc II Qualitätswein Pfalz Weinmanufaktur von Winning Weingut von Winning / Pfalz / trocken11,45 €Grundpreis: 15,27 € pro 1 l
- 2021 Sauvignon Blanc Hole in the water Marlborough Konrad Wines Weingut Konrad Wines / Marlborough / trocken11,75 €Grundpreis: 15,67 € pro 1 l
- Neu2022 Steirischer Panther Südsteiermark DAC Weingut Wohlmuth Weingut Wohlmuth / Südsteiermark / trocken11,75 €Grundpreis: 15,67 € pro 1 l
- Neu2022 Touraine Sauvignon AOP Domaine Guy Allion Les Pépites de Bouvet Ladubay Bouvet Ladubay / Loire / trocken11,75 €Grundpreis: 15,67 € pro 1 l
- falstaff2022 Sauvignon Blanc Qualitätswein Pfalz Weingut Oliver Zeter Weingut Oliver Zeter / Pfalz / trocken11,75 €Grundpreis: 15,67 € pro 1 l
- 2022 Sweetheart Sauvignon Blanc QbA Pfalz Weingut Oliver Zeter Weingut Oliver Zeter / Pfalz / süß11,75 €Grundpreis: 23,50 € pro 1 l
- Mundus Vini2021 Sauvignon Blanc Ruppertsberg Qualitätswein Pfalz Weingut Bassermann-Jordan VDP BIO Weingut Bassermann-Jordan / Pfalz / trocken12,45 €Grundpreis: 16,60 € pro 1 l
- Bio2020 Message in a Bottle Bianco IGT Toscana Tenuta Il Palagio BIO Tenuta Il Palagio / Toskana / trocken12,95 €Grundpreis: 17,27 € pro 1 l
- Tipp2022 Sauvignon Blanc Hole in the water Marlborough Konrad Wines Weingut Konrad Wines / Marlborough / trocken12,95 €Grundpreis: 17,27 € pro 1 l
- falstaff2021 Sauvignon Blanc Klassik Südsteiermark DAC Weingut Wohlmuth Weingut Wohlmuth / Südsteiermark / trocken12,95 €Grundpreis: 17,27 € pro 1 l
- 2021 Sauvignon Blanc Kaitui Qualitätswein Pfalz Weingut Markus Schneider Weingut Markus Schneider / Pfalz / trocken13,45 €Grundpreis: 17,93 € pro 1 l
- The Wine Spectator2021 Sauvignon Friuli Colli Orientali DOC Azienda Agricola La Tunella Azienda Agricola La Tunella / Friaul / trocken14,25 €Grundpreis: 19,00 € pro 1 l
- 2020 Floreado Sauvignon Blanc Alto Adige DOC Cantina Andrian Cantina Andrian / Südtirol / trocken14,45 €Grundpreis: 19,27 € pro 1 l
- Neu2022 Sauvignon Blanc Marlborough New Zealand Clos Henri Estate Clos Henri / Marlborough / trocken15,45 €Grundpreis: 20,60 € pro 1 l
- The Wine Spectator2022 Sauvignon Blanc Marlborough Nautilus Estate Nautilus Estate / Marlborough / trocken15,45 €Grundpreis: 20,60 € pro 1 l
- 2018 Sancerre AOC Terroir Silex Château de Fontaine-Audon Château de Fontaine-Audon / Loire / trocken15,45 €Grundpreis: 20,60 € pro 1 l
- The Wine Advocate2019 Sauvignon Blanc Montes Outer Limits DO Aconcagua Valley Viña Montes Viña Montes / Aconcagua Valley / trocken16,45 €Grundpreis: 21,93 € pro 1 l
- The Wine Spectator2022 Sauvignon Blanc Marlborough Nautilus Estate Nautilus Estate / Marlborough / trocken16,95 €Grundpreis: 22,60 € pro 1 l
- The Wine Spectator2022 Terlaner Classico Alto Adige DOC Cantina Terlan Cantina Terlan / Südtirol / trocken17,75 €Grundpreis: 23,67 € pro 1 l
- falstaff2021 Sauvignon Blanc Fumé Pfalz Weingut Oliver Zeter Weingut Oliver Zeter / Pfalz / trocken18,95 €Grundpreis: 25,27 € pro 1 l
Weißwein entsteht durch die alkoholische Gärung von Weintrauben mit hellem Fruchtfleisch. Die Rebsorte kann dabei sowohl weiß wie auch rot sein. Durch frühes Abpressen des Beerensafts wird eine Extraktion (ein physikalisch-chemisches Trennverfahren) der Bestandteile der Beerenschale weitgehend vermieden. Dadurch erzielen Winzer die strohgelbe bis goldgelbe Farbe des Weins. Die große Vielfalt der Weißweine ergibt sich aus dem Zusammenspiel der verfügbaren Rebsorten, diversen Verfahren in der Weinherstellung sowie verschiedenen Restzuckergehalten. Weißwein wird in nahezu allen Weinbaugebieten der Erde produziert. Einen Produktionsschwerpunkt bildet er jedoch in Gebieten mit kühlem Weinbauklima. Weiße Rebsorten benötigen weniger Wärme und Licht zur Erreichung der Vollreife als rote Rebsorten. In Europa liegt der Anteil weißer Rebsorten im Sortenspiegel der Weinbaugebiete von Deutschland, Österreich, Luxemburg und der Schweiz deutlich über 50 Prozent. Gleiches gilt für die nördlichen Anbaugebiete Frankreichs im Elsass, in der Champagne, im Jura sowie an der Loire. Eine Ausnahme bildet Spanien, wo trotz des warmen Klimas die Rebfläche weißer Sorten sehr hoch ist. Bedeutende Flächen gibt es im nördlichen Katalonien, wo ein Großteil des Weins zum Schaumwein Cava verarbeitet wird. Im Vergleich zur Herstellung eines Rotweins ist der Prozess der Kelterung von Weißwein technisch nicht so aufwendig. Weißwein ist auch der Grundwein des überwiegenden Anteils der Schaumweine. Ob fruchtig, herb, süß oder sauer, bei uns finden Sie eine große Auswahl ausgesuchter Weißweine aus den klassischen Weißwein-Anbauländern dieser Welt. In dieser Kategorie finden Sie unsere Weißweine.