Sild Crannog Single Malt Whisky

Der Sild Crannog Single Malt Whisky ist eine Limited Edition die auf besondere Weise hergestellt wird! Destilliert wird der Sild in der Destillerie Lantenhammer, seine Reifung findet allerdings auf dem Kutter „Gret Palucca” im Hafen von List auf der Insel Sylt statt. Der Crannog Whisky ist damit bisher der erste und einzige seiner Art, der durch eine Ruhephase auf einem Segelschiff veredelt wurde. Die Lagerung auf dem Meer, das Wasser, die salzige Seeluft, die Gezeiten am Hafen und die besonderen klimatischen Bedingungen hinterlassen ihre Spuren bei dem Whisky. Der bernsteinfarbene Whisky offenbart rauchig-ledrige Aromen, unterstrichen von etwas Vanille und einer pfeffrigen Würze. Im Geschmack setzen sich die Aromen fort. Ein einzigartiges Aroma von Meeresbrise und Salz, leicht malzig und herb-süß zugleich. Das Finish endet mit einem torfigen und komplexen Nachklang.