Dagromis Barolo DOCG Angelo Gaja

Die Region Piemont ist die Heimat des weltberühmten Barolo. Umgeben von den Alpen und dem Ligurischen Apennin liegen die Weinberge der Familie Gaja, auf denen sie die Nebbioloreben für ihren Barolo anbauen. In den Spitzenlagen Serralunga und La Morra entwickeln die Trauben eine besondere Finesse und spezifische Eleganz, die im Dagromis bestens zur Geltung kommt. Seine tiefe Farbe und sein intensiver Duft von Waldbeeren im Zusammenspiel mit floralen Noten begeistern schon im Glas. Die feste und gleichzeitig samtig-weiche Struktur erfreut im Mund, der lang anhaltende Abgang umspielt den Gaumen. Hervorragend geeignet zu geschmortem Rinderbraten mit mediterranem Gemüse.