Chardonnay *** Qualitätswein Pfalz Weingut Knipser

Die Familie Knipser gilt in Deutschland als Barrique-Pionier, die bereits in den 80er Jahren anfingen ihre großen Weine in diesen Fässern reifen zu lassen. Diese frühe Erfahrung spiegelt sich auch bei den Chardonnays wider, die im Barrique nicht nur gelagert sondern auch vergoren werden. Das Ergebnis sind Weine mit einem komplexen Aromaprofil, die jeden Genießer Verzügen wird. Im Glas strahlt er goldgelb und verströmt feine Röstaromen mit Fruchtnoten von gelbem Apfel, Zitruszesten, Mirabelle, Banane sowie nussigen Anklängen. Am Gaumen enorm geschmeidig und dicht mit sehr feiner Gerbstoffstruktur gepaart mit einer reifen, eleganten Säure und begleitet von gelbfruchtigen und mineralischen Aromen. Der lange Nachhall zeigt ausgewogene Struktur mit ausgewogenem, gutem Trinkfluss.