Bone Dry Rosé QBA trocken Reichsrat von Buhl

Das Traditionshaus Reichrat von Buhl wurde 1849 von Franz Peter Buhl in Deidesheim gegründet. Mit dem Erwerb der Familie Niederberger 2005 begann für das Weingut der Einstieg in eine neues Weinzeitalter. Der Rosé Bone Dry kommt ebenfalls aus der Serie „knochentrocken“ und hat einen Restzuckergehalt von unter drei Gramm. Das moderne Etikett mit dem Totenkopf bringt dies zum Ausdruck, in dem die jeweiligen Aromen des Weines optisch eingebunden sind. Die Spätburgunder-Trauben für den Roséwein werden sorgfältig entrappt und verbleiben 8 bis 14 Stunden vor der Pressung auf der Maische. Die Vergärung und der Ausbau des Weins erfolgt jeweils zur Hälfte in gebrauchten Barriques und Edelstahltanks und verbleibt bis Februar auf der Vollhefe. Im Glas funkelt der Spätburgunder-Rosé lachsfarben und verströmt einen feinen Duft von Cassis, Waldhimbeere, Preisel- und Heidelbeere. Am Gaumen zeigt er intensive Aromen von Beeren mit einer angenehmen Säure und einem knackigen, mineralischen Abgang. Genießen Sie den Bone Dry Rosé bei Grillpartys oder mit Lachs- und Fischgerichten.