2015

Caiarossa IGT Toscana BIO

Rotwein, trocken, Caiarossa, Toskana (Italien)
Artikel-Nr.
5264784
46,45 €
Grundpreis: 61,93 € pro 1 l
Verpackungsinhalt: 1 x 0,75 Liter
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the_wine_advocate 94 / 100
05/2019
the_wine_spectator 92 / 100
12/2018
bio Bio
Italien
  • Farbe

    Farbe

    rot

  • Geschmacksrichtung

    Geschmacksrichtung

    trocken

  • Rebsorte

    Rebsorte

    Cabernet Franc 31%, Merlot 20%, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Sangiovese, Syrah und Alicante.

  • Ausbaumethode

    Ausbaumethode

    Barrique

Seit 2004 gehört das Weingut Caiarossa aus der Toskana zum selben Besitzer wie Château Giscours und Château du Tertre. Die Weinberge werden nach biologisch-dynamischem Richtlinien bewirtschaftet und sind seit 2005 Demeter zertifiziert, d.h. keine chemische Düngung, Pestizide und Fungizide. Der wunderbare Rotwein aus den Rebsorten Cabernet Franc 31%, Merlot 20%, Cabernet Sauvignon 17%, Petit Verdot 11%, Sangiovese 10%, Syrah 9% und Alicante 2% leuchtet rubinrot im Glas. In der Nase zeigt er einen fabelhaften Kontrast zwischen reiferen Maulbeeren und Brombeer-Streuseln und frisch gemahlenen Kräutern, Zitrus und Weihrauch. Am Gaumen zeigt sich die ganze Größe mit beerigen Fruchtaromen kräftigen Tanninen und einem langen, saftigen Finale. James Suckling hat den Wein mit 96 von 100 Punkten (09/2018) bewertet.
Produktinformationen
WeintypRotwein
Geschmacktrocken
RebsorteCabernet Franc 31%, Merlot 20%, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Sangiovese, Syrah und Alicante.
Jahrgang2015
LandItalien
AnbaugebietToskana
WeingutCaiarossa
AusbaumethodeBarrique
Schmeckt nachKräuter
Schmeckt zuKäse
Serviertipp1 Std. vorher dekantieren
Lagerfähigkeit2032
Ökokontrollnr.IT-BIO 008
Alkohol14,00%vol
AllergenhinweisEnhält Sulfite
Adresse HerstellerAzienda Vitivinicola Caiarossa s.r.l. Soc.Agr.,Riparbella (Pisa),Italia www.caiarossa.it.
Flascheninhalt0,75 Liter
Verpackungsinhalt1 x 0,75 Liter
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