Ansela van de Caab WO Stellenbosch Muratie Wine Estate

Muratie Wine Estate ist eines der ältesten Weingüter Südafrikas. Dr. Rijk Melk, der das Familiengut leitet, sagt über die Weine von Muratie: „Sie wurden gemacht, um das Herz zu erfreuen und die Seele zu erleichtern.“ Der Ansela van de Caab aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot schimmert purpurrot im Glas und umschmeichelt die Nase mit Aromen von Holunder, Brombeere, etwas Pflaume und Zimt. Ein sehr komplexer und eleganter Wein mit feinen Vanillearomen und geschmeidiger Tanninstruktur sowie langem Abgang. Die Cuvée ist eine Liebeserklärung an die Sonne und den Boden Südafrikas. Ein wunderbarer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten und kräftigen Käsesorten. Der 2018er wurde von Tim Atkin (Master of Wine) mit 93 von 100 Punkten (09/2021) ausgezeichnet.