Bellmunt Priorat DOCa Finca Mas d'en Gil

Das Weingut Mas d’en Gil liegt im Ort Bellmunt in der spanischen Weinbauregion Priorat. Die Weine werden biodynamisch angebaut, um die Gesundheit der Rebstöcke zu fördern und somit gesundes, qualitativ hochwertiges Lesegut zu erhalten. Das Priorat ist von den Gebirgszügen Montsant und Sierra de Llaberia umgeben, die ein Mesoklima mit großen Temperaturunterschieden entstehen lassen, was wiederum die Aromaausprägung der Weine fördert. Die Reben wurzeln in „Llicorella“, das ist kleinblättriger Schieferboden mit Quarzeinschlüssen, der für die Entstehung von eleganten und rassigen Weinen sorgt. Der Bellmunt spiegelt diese Anbaubedingungen wider. Die kirschrote Cuvée aus Garnacha Tinta, Cariñena und Cabernet Sauvignon besitzt einen geschmeidigen Charakter, der in der Nase reife Früchte und Gewürznoten sowie balsamische Nuancen offenbart. Am Gaumen zeigt er sich saftig und lebendig mit einem feinen Abgang, der die Mineralik und Frucht harmonisch verbindet. Ein wunderbarer Genuss zu Tapas, einer Paella oder mittelkräftigem Käse.