Merlot Selektion Qualitätswein Württemberg Weingut Maier

Die Merlot-Trauben gedeihen in der Südlage Hanweiler Berg im Remstal, der für seine ausgezeichneten Weine östlich von Stuttgart bekannt ist. Die Böden aus buntem Mergel und eisenhaltigem Gestein bilden dabei die Grundlage für den feinen Selektionswein vom Weingut Maier. Handverlesene Trauben, geringer Ertrag, Maischegärung von drei Wochen und eine 18-monatige Lagerung in neuen Barriquefässern lassen einen Rotwein mit beeindruckender Aromatik entstehen. In der Nase zeigt der Merlot einen herrlichen Duft von dunklen Waldbeeren gepaart mit einer Kombination aus dezenten würzigen Aromen und einem Hauch Tabak. Am Gaumen fruchtig und vielschichtig mit sehr gut eingebundenen Vanillenoten, die für Struktur, Klasse und Nachhall sorgen. Genießen Sie den Merlot zu dunklen Fleischgerichten mit Herzoginnenkartoffeln.