Silvaner Estate Qualitätswein Rheinhessen Weingut Wittmann VDP BIO

Die Hingabe und Sorgfalt, die die Familie Wittmann in die Kultivierung ihrer Weine steckt, spiegelt sich in der Qualität und dem Charakter jedes einzelnen Tropfens wider. Die biodynamische Bewirtschaftung der Weinberge ist nicht nur ein Zeichen für nachhaltigen Weinbau, sondern auch für das Bestreben, Weine zu produzieren, die ihre Herkunft und das Terroir widerspiegeln. Der Silvaner, ein traditioneller deutscher Weißwein, wird hier mit Respekt vor der Tradition und doch mit einem modernen Ansatz behandelt. Die Reifung im großen Holzfass und die Lagerung auf der Feinhefe verleihen ihm eine besondere Textur und Komplexität. Mit seinem Bukett aus Birne und Kiwi sowie dem frischen, fruchtigen Geschmack mit mineralischem Nachklang, bietet dieser Wein ein authentisches Geschmackserlebnis, das hervorragend zu delikaten Speisen passt.