Primitivo di Manduria DOP Since 1974 Tenuta Emerà

Wenn Tradition und Innovation sich vereinen, entsteht ein wein wie der Primitivo di Manduria „Since 1974“. Die Tenuta di Emera liegt im Herzen der Provinz Tarent in Apulien und kann einen der besten Böden der Region ihr Eigen nennen. Über ein Jahr in französischen Barriquefässern gereift, entwickelt der Primitivo di Manduria seinen weichen, warmen und komplexen Charakter. Im Glas ein intensives Rubinrot mit purpurroten Reflexen und einem sehr fruchtigen und weichen Bukett nach reifen, roten Früchten. Am Gaumen entwickelt er seinen vollmundigen Charakter mit viel Frucht, einer angenehmen Tanninstruktur und einem harmonisch langen Abgang. Sehr gut zu Pasta-, Fleisch- und Wildgerichten sowie reifem Käse.