Château Bardos AOC Bordeaux Supérieur Caves de Rauzan BIO

Die Trauben für den Château Bardos kommen aus der französischen Gemeinde Saint-Aubin-de-Branne mit gerade mal 368 Einwohnern im Département Gironde. Auf einer Fläche von 18 Hektar werden die Merlot- und Cabernet Sauvignon-Trauben angebaut, die in der 1933 gegründeten Winzergenossenschaft Caves de Rauzan ausgebaut werden. Der sorgfältig erzeugte Rotwein wird für ein Jahr in französischen Barriquefässern ausgebaut, die ihm eine feine Struktur und vielschichtige Aromatik verleihen. In der Cuvée zeigt der Merlot seinen fruchtigen und vollmundigen Charakter, während der Cabernet Sauvignon die Tanninstruktur des Weines bildet. Der würzige Abgang wird durch feine Vanille- und Röstaromen ergänzt, die den wein zum perfekten Begleiter von Fleischgerichten und herzhaftem Käse machen.