2018
Valbuena 5° Ribera del Duero DO Vega Sicilia
Rotwein, trocken, Bodegas Vega Sicilia, Ribera del Duero (Spanien)
Artikel-Nr.
05272252
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Farbe
rot
Geschmacksrichtung
trocken
Rebsorte
Tinto Fino, Merlot
Ausbaumethode
Barrique
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Der Valbuena 5º wird aus den Trauben Tinto Fino (94 %) und Merlot (6 %) erzeugt, deren Rebstöcke über 36 Jahre alt sind. Sein Name erhält der Wein durch die 5-jährige Reifung im Fass und auf der Flasche, wobei der Ausbau im ersten Jahren in Barriquefässern und im zweiten Jahr in großen Holzfässern erfolgte. Der 2018er war ein komplexer Jahrgang, der von Frost und Trockenheit beeinflusst war und eine schnelle Ernte forderte, um gesundes Lesegut zu erhalten. Das Resultat ist ein dunkles Kirschrot mit kastanienbraunem Rand und einer üppigen Aromatik von kandierten Früchten und Vanillenoten. Am Gaumen kräftig und harmonisch zugleich, überzeugt er mit einem warmen Mundgefühl, süßem Tannin und feinen balsamischen Noten. Der lange, samtige Abgang verrät den echten Vega Sicilia sofort – schon lange mehr als der kleine Bruder des Unico.
Weintyp | Rotwein |
---|---|
Geschmack | trocken |
Rebsorte | Tinto Fino, Merlot |
Jahrgang | 2018 |
Land | Spanien |
Anbaugebiet | Ribera del Duero |
Weingut | Bodegas Vega Sicilia |
Ausbaumethode | Barrique |
Schmeckt nach | Brombeere, Kirsche, Röstaromen, Vanille |
Schmeckt zu | Käse, Lamm, Rind & Kalb, Wild |
Verschlussart | Naturkork |
Serviertipp | Servieren bei 18 °C,2 Std. vorher dekantieren |
Lagerfähig bis | 2038 |
Alkohol | 14.5% Vol. |
Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
Warnhinweise | Warnhinweis für Schwangere |
Adresse Hersteller | Bodegas Vega Sicilia,S.A.Valbuena de Douero.Valladolid ( Espana ) |
Flascheninhalt | 0,75 l |
Verpackungsinhalt | 1 x 0,75 Liter |