2021

Spätburgunder Alte Reben Malterdingen Baden Bernhard Huber VDP

Rotwein, trocken, Weingut Bernhard Huber, Baden (Deutschland)
Artikel-Nr.
05271838
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  • Farbe

    Farbe

    rot

  • Geschmacksrichtung

    Geschmacksrichtung

    trocken

  • Rebsorte

    Rebsorte

    Spätburgunder

  • Ausbaumethode

    Ausbaumethode

    18-monatige Vinifikation in kleinen französischen Eichenholzfässern

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Das Weingut Bernard Huber wird von Sohn Julian Huber geführt, der in der Weinwelt bereits geschätzt und anerkannt ist. Der Spätburgunder stammt von bis zu 40-jährigen Rebanlagen, die auf Muschelkalkböden mit feiner Lössauflage wachsen. Nach einer temperaturkontrollierten Maischegärung erfolgt die 18-monatige Vinifikation in Barriquefässern. In der Nase vielschichtige Aromen von dunkler Schokolade, roten Beeren und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein füllig und konzentriert. Die Tannine sind präsent und sehr geschmeidig. Sein eleganter Charakter endet mit einem feinen Nachhall. Ein perfekter Begleiter zu Wildgerichten.
Produktinformationen
WeintypRotwein
Geschmacktrocken
RebsorteSpätburgunder
Jahrgang2021
LandDeutschland
AnbaugebietBaden
WeingutWeingut Bernhard Huber
Ausbaumethode18-monatige Vinifikation in kleinen französischen Eichenholzfässern
Schmeckt nachBlüten, Brombeere, Kirsche, Kräuter, Vanille
Schmeckt zuKäse, Lamm, Rind & Kalb, Wild
Restsüße0.6
Säuregehalt5,4
VerschlussartNaturkork
ServiertippServieren bei 18 °C,1 Std. vorher dekantieren
Lagerfähig bis2032
Alkohol13.5% Vol.
AllergenhinweisEnthält Sulfite
Adresse HerstellerWeingut Bernhard Huber,Heimbacher Weg 19,D-79364 Malterdingen
Flascheninhalt0,75 l
Verpackungsinhalt1 x 0,75 Liter
  • Die Burgunder-Familie aus Malterdingen

  • Weitere Informationen
    Gegründet 1987
    Region Baden
    Lagen Hecklinger Schlossberg, Malterdinger Bienenberg, Bombacher Sommerhalde
    Rebsorten Spätburgunder, Chardonnay, Weisser Burgunder, Grauer Burgunder
    Rebfläche 26 Hektar
    Webseite http://www.weingut-huber.com/
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