Oddbird Spumante Veneto alkoholfrei

Oddbird (schräger Vogel) wurde 2013 von Moa Gürbüzer, ehemalige Familientherapeutin und Sozialarbeiterin, in Göteborg gegründet. Sie kreierte Oddbird mit der Vision, erstklassige Produkte in Bezug auf Genuss, sensorische Qualität und Attraktivität herzustellen und diese als alkoholfreie Alternative zu etablieren. Der Oddbird Spumante wird nach der traditionellen Methode und zu 100% aus der Rebsorte Glera aus der italienischen Provinz Treviso hergestellt, die in DOC- und DOCG-Weinbergen gedeiht. Der Spumante reift bis zu zwölf Monate und wird anschließend sehr schonend vom Alkohol befreit, damit der natürliche Charakter eines „Proseccos“ erhalten bleibt. Bukett und Geschmack sind von einer Aromenvielfalt von weißen Birnen, grünen Äpfeln, Holunderblüten und Grapefruits geprägt.

Eine echte Alternative für jene, die gerne auf Alkohol verzichten möchten.