Àn/2 Vi de la Terra Mallorca Ànima Negra

Pere Ignasi Obrador und Miquel Angel Cerda, sind bereits von Kindesbeinen an Freunde. 1994 entschlossen sich die beiden gemeinsam, die Bodega Anima Negra im Süden Mallorcas zu übernehmen. Ihre Weine sind weltweit so gefragt, dass sie bereits in über 45 Länder exportieren. Die dunkle, vielschichtige Cuvée wird aus den Rebsorten Callet, Manto Negro und Syrah erzeugt. Das Bukett offenbart einen intensiven fruchtigen Duft von roten Früchten, gepaart mit zarten Vanillenoten. Am Gaumen zeigt sich eine dichte und opulente Aromatik mit einem herrlich langen Abgang. Sehr gut zu Fleischgerichten oder reifem Käse.