Cartagho Rosso Sicilia DOC Mandrarossa Cantine Settesoli Magnum

Die Reben für den Rotwein wachsen in den nach Südwesten ausgerichteten Weinbergen bei Menfi. Der Cartagho wird aus 100% Nero d‘Avola erzeugt und erhielt seinen Namen aufgrund historischer Aufzeichnungen, dass die Karthager im ersten Punischen Krieg die Bewohner von Menfi nicht angegriffen haben, sondern mit ihnen sogar ein Fest gefeiert haben sollen. Der kräftige Rotwein besitzt nach einem zwölfmonatigen Ausbau in Barriquefässern ein intensives Bukett von wilden Brombeeren und Sauerkirschen. Am Gaumen ausgeprägte Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und Datteln, ergänzt von Gewürznoten mit Spuren von Pinie und gut integrierten Vanillenoten. Ein charaktervoller Wein, der wegen seiner animierenden Mineralität sehr gut zu kurzgebratenem Fleisch wie Rumpsteak oder Lammkotelett passt. Die Lieferung erfolgt in einer Holzkiste.