Eminente Rum Reserva 7 Jahre Ron De Cuba

Der Rum Eminente wurde kreiert von César Martí, dem jüngsten Maestro Ronero (Rum Master) der Destilliere Havana Club International. Seine Zielsetzung war es einen facettenreichen und vollmundigen Rum mit gereiften Aguardientes zu schaffen, der die Vitalität Kubas zum Ausdruck bringt. Der Reserva reift sieben Jahre lang in weißen Eichenfässern, die früher zur Whiskyherstellung verwendet wurden. Eminente Rum wird nach den strengen Regeln des kubanischen Regulierungsrats hergestellt und trägt daher das begehrte „D.O.P. Ron de Cuba“ Siegel, dass die Authentizität des kubanischen Rums wahrt. Im Glas glänzt der Rum Bernstein mit Mahagoni-Farbton. Die Nase nimmt Aromen von frisch geröstetem Kaffee wahr, die von weicheren Noten „dulce de leche“ ergänzt werden. Der Gaumen findet man Vanille und rauchige Noten wie Kaffee und Raspadura, welches den Geschmack von unraffinierten Rohrzucker widerspiegelt. Der Abgang wird geprägt von Noten von Ingwer und Sichuan Pfeffer mit leichtem Geschmack von Pflaumen im Hintergrund.