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    Schottland

    Bruichladdich

    Gänzlich ungetorfte Tropfen vom Bruichladdich-See

Kollektion Bruichladdich

Bruichladdich

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Über Bruichladdich

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  • Weitere Informationen
    Gegründet1881
    RegionSchottland, Islay
    UnternehmenRémy Cointreau
    Produktion2.000.000 l pro Jahr
    Webseitehttps://www.bruichladdich.com/
  • Typischer Geschmack
    AromaViele Fruchtaromen, süß und rauchig
    GeschmackSehr süß und rauchig, mit Eiche und Fruchtaromen
    AbgangSehr rauchig, süßlich und würzig mit Eiche und Malz
  • Die Bruichladdich-Brennerei hat wieder Wind in den Segeln

    Die Harvey Brüdern Robert, William und John Gourlay erbauten die Brennerei 1881 auf der schottischen Insel Islay - nur einen Steinwurf von Bowmore entfernt. Die Brüder waren die Eigentümer von Dundashill in Glagow, die damals größte Malt-Destillerie und machten auch aus der Bruichladdich (Brook-Laddie) eine der modernsten Brennereien Schottlands. Nach mehreren Besitzerwechseln und temporären Schließungen befindet sich die Bruichladdich heute wieder auf Erfolgskurs. Seit 2012 befindet sich die Destillerie im Besitz der französischen Unternehmensgruppe Rémy Cointreau und ist für ihre Vielzahl von Abfüllungen bekannt. In fünf Pot Stills, die birnenförmig und hoch sind, erzeugt das Team erstklassige Whiskys, die viele Jahre in Weinfässern lagern und dadurch ihre fruchtigen und holzigen Aromen aufnehmen.

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  • Designerwhiskies und der torfigste Whisky der Welt

    Knapp 1,5 Millionen Liter reinen Alkohol produziert die Destillerie jährlich. In fünf Brennblasen entstehen Produkte von ungetorften bis maximal getorften Single Malts von herausragender und beständiger Qualität. Mit lokalen Erzeugnissen, nämlich Gerste von der Insel und Quellwasser aus dem eigenen Bruichladdich-See, setzt das Team alles daran, den perfekten Ausdruck der Insel in ihren Whiskys einzufangen und die Gegebenheiten des wilden Terroirs unverfälscht wiederzugeben. Bei feucht-kaltem Klima reift der Whiskey sehr langsam in den verschiedenen Weinfässern, die für den intensiven Duft und Geschmack verantwortlich sind. Durch spezielle Fass-Finishings und Kreationen entwarf Distiller Jim McEwan “Designerwhiskies”, die untypisch ungetorft für Islay sind. Mit dem Octomore 5.1 und seinem stolzen 169 ppm Phenolgehalt entstand jedoch der torfigste Whisky der Welt.

  • Auszeichnungen

    Bruichladdich Black Art 4.1
    94/100 Falstaff 2015

    Port Charlotte 10
    2 Goldmedallien: World spirits competition - 2018
    Goldmedallie: Whiskies of the world - 2018