Spirituosen
Beliebte Spirituosen
Alle Arten von Spirituosen- falstaff2018 Château Pédesclaux 5ème Cru Classé Pauillac Château Pédesclaux / Bordeaux / trocken41,45 €Grundpreis: 55,27 € pro 1 l
- The Wine Spectator2018 Château Laroque Grand Cru Classé Saint-Emilion Château Laroque / Bordeaux / trocken41,45 €Grundpreis: 55,27 € pro 1 l
- Bio2020 Sister Moon IGT Toscana Tenuta Il Palagio BIO Tenuta il Palagio / Toskana / trocken42,75 €Grundpreis: 57,00 € pro 1 l
- The Wine Spectator2018 Clos de l'Oratoire Grand Cru Saint-Emilion Clos de l'Oratoire / Bordeaux / trocken46,45 €Grundpreis: 61,93 € pro 1 l
- 2017 Sito Moresco Langhe DOP Angelo Gaja Angelo Gaja / Piemont / trocken47,45 €Grundpreis: 63,27 € pro 1 l
Das Wort Spirituosen wird von dem lateinischen Wort „spirituosa“ abgeleitet und bedeutet „Geistiges“. Umgangssprachlich werden Spirituosen auch einfach Schnaps genannt. Durch Vergärung von zuckerhaltigen Lösungen, Maische, Getreide oder durch einlegen von Beeren und Früchten in Alkohol wird der Ausgangsstoff von Spirituosen hergestellt. Danach folgt eine einfache oder mehrfache Destillation. Dieser Vorgang wird auch Brennen genannt. Im Allgemeinen wird der Alkoholgehalt durch den Zusatz von Wasser auf Trinkstärke herabgesetzt. Zur Aromatisierung von manchen Spirituosen werden beim Destillieren geringe Mengen an Pflanzenextrakten zugesetzt. Durch das Lagern in Holzfässern (bevorzugt aus Eichenholz) erhalten viele Spirituosen ihren Farbton.