Spirituosen
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Sale
2020 Pinot Grigio IGP Friuli Azienda Agricola Altùris Azienda Agricola Altùris / Friaul / trockenSonderpreis 7,07 € Normaler Preis 8,45 €Grundpreis: 9,43 € pro 1 l -
James Suckling
2021 Pinot Grigio DOC Alto Adige Alois Lageder Alois Lageder / Südtirol / trocken12,95 €Grundpreis: 17,27 € pro 1 l -
James Suckling
2021 Porer Pinot Grigo Alto Adige DOC Alois Lageder BIO Weingut Alois Lageder / Südtirol / trocken18,95 €Grundpreis: 25,27 € pro 1 l -
The Wine Advocate
2018 Terlaner Nova Domus Riserva Alto Adige DOC Cantina Terlan Cantina Terlan / Südtirol / trocken39,75 €Grundpreis: 53,00 € pro 1 l
Das Wort Spirituosen wird von dem lateinischen Wort „spirituosa“ abgeleitet und bedeutet „Geistiges“. Umgangssprachlich werden Spirituosen auch einfach Schnaps genannt. Durch Vergärung von zuckerhaltigen Lösungen, Maische, Getreide oder durch einlegen von Beeren und Früchten in Alkohol wird der Ausgangsstoff von Spirituosen hergestellt. Danach folgt eine einfache oder mehrfache Destillation. Dieser Vorgang wird auch Brennen genannt. Im Allgemeinen wird der Alkoholgehalt durch den Zusatz von Wasser auf Trinkstärke herabgesetzt. Zur Aromatisierung von manchen Spirituosen werden beim Destillieren geringe Mengen an Pflanzenextrakten zugesetzt. Durch das Lagern in Holzfässern (bevorzugt aus Eichenholz) erhalten viele Spirituosen ihren Farbton.