Etna Rosso Sicilia DOC Mandrarossa Sentiero delle Gerle

Der Name des Rotweins „Sentiero delle Gerle“ (Trampelpfad der Packkörbe) symbolisiert die Tradition, das Frauen als Hüterinnen der Weinberge am Fuße des Ätna die Reben pflegten. Jeden Tag arbeiteten sie auf dem Streifen schwarzen Landes und trugen rote Schürzen, blaue Kopftücher und brachten ihre Packkörbe („Gerle“) mit, um sie am Abend auf den kleinen Trampelpfaden ins Tal zu bringen. Der Rotwein aus Nerello Mascalese vom sizilianischen Weingut Mandrarossa wird nach der Vergärung für ein Jahr in Edelstahlfässern und zum Teil in Holzfässern aus französischer Eiche ausgebaut. Im Bukett lassen sich komplexe Aromen von Johannisbeere, Brombeere, Pflaume, Gewürzen und Kaffee wahrnehmen. Am Gaumen wirkt er körperreich und gut ausbalanciert mit eleganten Tanninen, einer milden Frische und einem langanhaltenden Abgang. Ein köstlicher Wein, der sehr gut zu geschmortem und gebratenem Fleisch genossen werden kann.