Big Easy Ernie Els WO Western Cape Ernie Els Wines

Der Ernie Els Wines The Big Easy Red ist dem Golfspieler Erni Els „gewidmet“ und gilt als Aufforderung, das Leben etwas leichter zu nehmen, es mehr zu genießen. In diesem Blend steckt das Aromatischste der Rebsorten, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Grenache, Cinsault, Mourvèdre und Viognier, die für 20 Monate in französischen Holzfässern gereift sind. In der Nase offenbaren sich Aromen von reifen schwarzen Beeren, Lakritz, Gewürzen und Kräutern. Ein Großteil von Shiraz umhüllt den Gaumen mit fruchtbeladenen Tanninen, umhüllt von geschmolzener Milchschokolade und Sauerkirschen. 20% Cabernet Sauvignon fügt ein Rückgrat der Mineralität und Definition hinzu, während zu gleichen Teilen Cinsault, Mouvèdre, Grenache und Viognier ein mediterranes Gefühl vermitteln.