Tignanello IGT Toscana Marchesi Antinori

Der Tignanello wird vorwiegend aus Sangiovese mit einem kleinen Anteil von Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc erzeugt und in Fässern aus französischer und ungarischer Eiche für etwa 15 Monate ausgebaut. Der 2022er präsentiert sich in intensiver rubinroter Farbe mit Purpurreflexen. An der Nase besticht er mit seinen Noten von Kirsche, reifer Amarenakirsche und Granatapfelkernen, die mit delikaten Veilchennuancen hin zu frischen Balsamnoten begleiten. Abgerundet wird das Bukett von eleganten Anklängen an Vanille und Zuckerwatte. Am Gaumen schenken sanfte und schmackhafte Tannine dem Genuss im Wechseln von Dichte und Frische eine Dynamik, die in einem langen Finale endet, das an die an der Nase wahrgenommenen Noten erinnert. Ein angenehmer Begleiter zu Fleischgerichten von Lamm, Wild oder Rind.